Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Lõhe burgerid mangokastmega

Kala26 minutit4 inimesed
1/52/53/54/55/5 (7 häält)
Laadimine ...

Por Ana Valdes

lõheburger mangokastmega

Kui teete need väikesteks, siis pakutakse neid aperitiivina ja kui muudate need suureks, on need õhtusöök või teine ​​käik. Nad üllatavad täiskasvanuid ja neile meeldivad lapsed (nende jaoks on parem ilma kastmeta, kuigi minu oma sõi 18-kuusena lusika kaupa ja rõõmustas, sest ajasin selle segamini porgandikreemiga, mis mul ka külmkapis oli ... mitmeotstarbeline vars ).

Nad on värsked lõheburgerid, mida me kaasame maitsega kibekiire kaste mango. Ja see on see, et mangol, antioksüdandil, rauasisalduses, vitamiinides ja väheste kaloritega, on maitse nii omapärane, et see on maitsev nagu magus (selle kuumusega on mangojäätis on suurepärane magustoit) või soolase (kontrastina) salat, näiteks).

Lõhe burgerid mangokastmega

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Värskete lõheburgerite saatel a magushapu kaste mango pakub uudishimulikku maitsete kombinatsiooni.

lõheburger mangokastmega
  • Ana Valdes
  • Retsepti tüüp: kala
  • Portsjonid: 4
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Lõhe burgerite jaoks:

  • 500 g värsket lõhet (ilma naha ja kondideta)
  • 150 g sibulat
  • 50 g riivsaia
  • 1 muna
  • 1 spl laimi
  • 1 tl soola
  • Grillitud hamburgerite valmistamiseks natuke õli

Mangokastme jaoks:

  • 1 mango (umbes 170 g)
  • 170 g sibulat
  • 1 küüslauguküünt
  • 150 ml. kalapuljongit või 150 ml vett ja pool tabletti kalapuljongit
  • 50 g võid
  • 2 spl laimimahla
  • 1 tl soola
  • 1/2 tl karrit
  • maitse järgi jahvatatud musta pipart

Ettevalmistus

  1. Alustame mangokastmega, nii et burgerid ei kuivata vahepeal.

  2. Panime või klaasi. Me programmeerime 2 minutit, Varoma, lusika kiirus.

  3. Lisame küüslaugu ja sibula. 5 sekundit, kiirus 5.

  4. Langetame spaatliga seda, mis on jäänud klaasi seintele, ja programmeerime 7 minutit, Varoma, lusika kiirus.

  5. Lisa laimimahl, sool, karri, pipar ja mango. 5 sekundit, kiirus 5.

  6. Lisage 150 ml kalavarusid või, kui teil pole varu, 150 ml vett ja pool tabletti kontsentreeritud kalapuljongit. Me programmeerime 5 minutit, varoma, kiirus 1.

  7. Lase veidi jahtuda ja jahvata kõik 15 sekundit, progressiivne kiirus 5-10.

  8. Kastme reserveerime ja klaasi puhastamata panime lõhe burgerid:

  9. Me panime sibula klaasi. Hakkime 5 sekundit, kiirus 5.

  10. Me surume spaatliga, mis jääb seintele, ja tutvustame ülejäänud koostisosi. Hakkime 5 sekundit, kiirus 4.

  11. Meil on tainas, millega vormime pallid, suured, kui tahame tavalisi hamburgereid, väike, kui tahame neid aperitiivina. Purustame neid veidi peopesaga või spaatliga ja grillime nüüd, nagu tavaliselt lihahamburgerit.

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Kerge mangojäätis, Puuvilja- ja pastasalat


Avastage muid retsepte: Kala, Kastmed

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Irene Thermorecetas DIJO
    tagasi 12 aastat

    Uy Ana, kui hea see retsept minu jaoks on. Kodus proovime alati kala süüa isegi kaks korda nädalas ja mõnikord saab mu fantaasia otsa. Samuti on lõhe üks meie lemmikkala, aitäh retsepti eest !! Ma ütlen sulle. Järgmisel nädalal muudan selle ohutuks. Aitäh ilus!

    Vasta Irenele Thermorecetas
  2.   Ana Valdés DIJO
    tagasi 12 aastat

    Kui hea meel mul on, Irene! Sa tead? Ma tegin teie kana karri laupäeval. Vau. Nii rikas. Suudlus!

    Vastus Ana Valdesele
    1.    Irene Thermorecetas DIJO
      tagasi 12 aastat

      Milline rõõm Ana !! See on maitsev. Kui mul pole aega midagi väga keerukat teha, valmistan kana karri ja see näeb hea välja. Mul on väga hea meel, et see teile meeldis, olen põnevil!

      Vasta Irenele Thermorecetas
      1.    Ana Valdés DIJO
        tagasi 12 aastat

        ????

        Vastus Ana Valdesele
  3.   Begoña Gongora DIJO
    tagasi 12 aastat

    Tere, Ana, mulle meeldib see retsept, suurepärane. Kuidas ostate lõhet, et luude eemaldamine oleks lihtsam? Aitäh.

    Vasta Begoña Góngorale
    1.    Ana Valdés DIJO
      tagasi 12 aastat

      Aitäh, Begoña. Noh, ma ostan selle viilutatud. Nii on mul lihtsam. Eemaldan keskosa väga lihtsalt ja kui naha eemaldan, lähevad need praktiliselt kõik ära. Seejärel eemaldate käsitsi kõik järelejäänud. Igatahes müüvad nad ka mõnda fenomenaalset avatud ja okasteta saba. Kui teil pole neid tavapärases supermarketis, võite paluda kalakaupmehel neid teile ette valmistada. Aga jah, need kipuvad olema kallimad kui viilud.

      Vastus Ana Valdesele
  4.   Ana Valdés DIJO
    tagasi 12 aastat

    Ta on mmuuuyyy rrrico. Testige seda!

    Vastus Ana Valdesele
  5.   Nuri DIJO
    tagasi 11 aastat

    Tere, Ana. Olen koostanud teie retsepti ja see oli maitsev !!! isegi mu vennapoeg, kellele kala ei meeldi, sõi seda. Ja mangokaste andis sellele uskumatu maitse. Aitäh retsepti eest !!!

    Vasta Nurile
    1.    Ana Valdes DIJO
      tagasi 11 aastat

      Mul on nii hea meel, Nuri! Täname, et meile ütlesite. Suudlus!

      Vasta Ana Valdésile