Liha fideuá

Kas olete kunagi proovinud liha fideuá? Ka see on maitsev. Sel juhul oleme mereandide või köögiviljade asemel pannud tailiha, chorizo ​​ja peekon. Maitsev !! Sa näed.

Tõde on see, et Thermomixis tuleb fideuá välja maitsev. Klaasist välja võttes on see veidi liiga kuum, kuid ärge muretsege, sest mõne minutiga on see kuiv.

Retseptis märgitud ajaga jääb see veidi terviklikuks, kuid ülejäänud jääb lõpuks oma kohale. Igatahes, kui teile meeldib pehmem või see on mõeldud lastele ja eelistate pehmemat, võite seda veel 2–4 minutit küpsetada.

Ja kui teile meeldib fideuás, siis ärge jätke neid kasutamata: Fideuá mereannid y juurvilja fideuá.

Liha fideuá

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Erinev fideuá, antud juhul lahja sealiha, chorizo ​​ja peekoniga.

• Irene Arcas

• Köök: Eesti keel
• Retsepti tüüp: pasta
• Kalorid: 400
• Portsjonid: 4

• Söögitegemise aeg: 30M
• Aeg kokku: 30M

Koostis

• 150 g sibulat, neljandik
• 70 g punast pipart
• 70 g rohelist pipart
• 50 g oliiviõli
• 200 g tailiha sealiha 2 cm tükkidena, maitsestatud soola ja pipraga
• 50 g viilutatud chorizot
• 50 peekonit või peekonit
• 200 g praetud tomatikastet
• 1 tl kuivatatud oreganot
• 1 tl paprikat
• 1 näputäis cayenne'i pipart
• 1/4 supilusikatäit kollast toiduvärvi
• 800 g lihapuljongit (parem, kui see on mõeldud paellade jaoks)
• 300 g fideuá nuudleid

Ettevalmistus

1. Pange klaasi sibul, roheline pipar, punane pipar ja õli. Me hakkime 5 sekundit, kiirus 4 ja me praadime 5 minutit, temperatuur 120 °, kiirus 1.

2. Lisa liha, chorizo ​​ja peekon ning küpseta 2 minutit, temperatuur 120 °, vasakpööret, kiirus 1. 

3. Lisage praetud tomat, pune, paprika, Cayenne'i pipar, toiduvärvid ja puljong ning programmeerige 8 minutit, temperatuur 100 ° C, vasakpööret, kiirus 1. 

4. Lisame nuudlid ja programmi 8 minutit, temperatuur 100 °, vasakpööret, kiirus 1. Panime fideuá kaussi, laseme umbes 3 minutit puhata ja joogivalmis!