Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Korallläätse lihapallid

95 minutit5 inimesed350 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (40 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

korall-lääts-lihapallid-thermorecetas

En Thermorecetas oleme fännid lihapallid... aga kui palju fänne !! Meie retseptide hulgast leiate erinevat tüüpi lihapallid ja ka nende juurde kuuluvad kastmed. Just sel põhjusel on saabunud aeg proovida muid segusid ja mida vähem, kui teha seda mõne korallläätse lihapalliga.

Sellel retseptil on mitu väga head omadust: esimene on see, et need on täitsa vegan. Te teate juba, et tervisliku toitumise jaoks peame tarbima rohkem kaunvilju, teravilju ja eriti puu- ja köögivilju. Lisaks jõuame kaunviljade ja teravilja segamisel neelata kõrge bioloogilise väärtusega valku.

Teine on see, et nendega tehakse läätsed ja riis nii et võime unustada tüüpilised kaunviljade retseptid. Need lihapallid aitavad meil iganädalast menüüd originaalselt täiendada.

Ja kolmas ja mitte vähem oluline on see, et tehakse korallläätsede lihapallide retsept gluteenivaba. Nii saavad ka see roog nautida neid, kes on allergilised või sallimatud.

Korallläätse lihapallid

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Kaunviljade ja teraviljade kombineerimisel on meie toidusedelis väga soovitatav kvaliteetne valk.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kalorid: 350
  • Portsjonid: 5
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Lihapallide jaoks:

  • 30 g gluteenivaba leiba
  • 2 peterselli oksakest (ainult lehed)
  • 1 taseme kühvel (magustoidu suurus) köögiviljapuljongikontsentraat
  • 130 g kooritud korallläätse
  • 130 g pruuni riisi
  • 100 g sibulat
  • 1 küüslauguküünt
  • 50 g rohelist pipart
  • 70 g punast pipart
  • 30 g tomatit, kooritud ja seemneteta
  • 30 g oliiviõli
  • vesi
  • Sool ja pipar

Kaste:

  • 120 g sibulat
  • 1 küüslauguküünt
  • 400 g tomatit, kooritud ja seemneteta
  • 30 g oliiviõli
  • Sool, pipar ja petersell

Ettevalmistus

  1. Alustame retsepti riivsaia valmistamisega. Selleks paneme klaasi gluteenivaba leiva ning pestud ja kuivatatud petersellilehed. Me programmeerime 10 sekundit, kiirus 9. Võtame tagasi ja reserveerime.

  2. Täidame klaasi veega kuni teise märgini, 1-liitrise märgini. Lisame supilusikatäit köögiviljapuljongikontsentraati. Panime läätsed korvi ja asetame klaasi sisse. Me programmeerime 15 minutit, 100º, kiirus 3 1/2. Vajadusel koorime.

  3. Pärast aja möödumist eemaldame spaatlil oleva sälgu abil korvi klaasist. Me eemaldame läätsed suurde kaussi. Nüüd panime riisi korvi (pole vaja pesta).

  4. Täitke klaas veega kuni 1-liitrise märgini, pange korv tagasi ja programmeerige pakendil märgitud aeg, temperatuur 100º, kiirus 3 1/2. Minu puhul oli selleks 40 minutit. Hoolitseme selle eest, et riis ei saaks vett otsa.

  5. Aja möödudes eemaldame korvi ja segame keedetud pruuni riisi lenjeratega. Me viskame klaasi vee ära ja paneme küüslauguküünt, sibul, kaks paprikat ja tomati. Hammustame ajal 5 sekundit, kiirus 5. Langetame tükid labade suunas ja valame õli. Praeme eest 5 minutit, 100º, kiirus 1.

  6. Lisame läätsed, riisi ja riivsaia, mille olime reserveerinud. Me programmeerime 4 minutit, 100º, lusika kiirus. Abi spaatliga aitame tainal hästi seguneda. Me eemaldame segu kaussi, reguleerime soola ja lisame pipart, segame ja laseme sellel temperatuuri või jahtuda.

  7. Samal ajal kui kasutame võimalust tomatikastme valmistamiseks. Selleks hakkime sibul ja küüslauguküüs, programmeerides 5 sekundit, kiirus 5. Langetame tükid terade suunas. Lisa õli ja prae läbi 5 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1.

  8. Järgmisena lisame kooritud ja tükeldatud tomatid, soola, pipra ja näputäie suhkrut. Me programmeerime 15 minutit, 100º, kiirus 1. Kui protsess on lõppenud, võime kastme jätta tervete tomatitega või purustada.

  9. Samal ajal, kui kaste valmib, valmistame lihapalle. Kahe supilusikatäis võtame umbes 25 grammi portsjonit. Seejärel vormime kergelt niiskete kätega selle ja asetame madalasse potti.

  10. Kui oleme valmis, valage kaste potti ja viige kogu segu keemiseni. Tüüpilise "chup, chup" saamiseks peab tuli olema pehme. Segamiseks raputame potti ettevaatlikult.

  11. Serveerimisel puista peale hakitud peterselli. Saame neile kaasa minna salatiga.

Arveid

Kui tahame selle retsepti jaoks aega lühendada, on see sama lihtne, kui vahetada pruun riis tavalise riisi vastu ja küpsetada see koos läätsedega.[br][br]Koralliläätsedel on väga silmatorkav värv ja me leiame need kergesti üles. India toitlustusettevõtetes.

Rohkem informatsiooni - Veel lihapalliretsepte

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga


Avastage muid retsepte: Tsöliaakia, Tervislik toit, Nädalamenüü, Vegan

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Marina Munizaga Holloway DIJO
    tagasi 8 aastat

    Tänan informatsiooni eest! Nüüd jälgin seda lehte?

    Vasta Marina Munizaga Hollowayle
  2.   Cristina DIJO
    tagasi 8 aastat

    Kui ma tahaksin panna tavalist leiba, kas see oleks sama summa? Aitäh retsepti eest!

    Vasta Cristinale
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 8 aastat

      Tere, Cristina:

      Sel juhul jah.

      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  3.   Beatriz M. DIJO
    tagasi 8 aastat

    Kas seda saab teha koorimata läätsedega või on see surmav? Aitäh!

    Vasta Beatríz M.-le
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 8 aastat

      Tere, Beatriz:

      Kui kasutate koorimata läätsesid, võtab selle küpsetamine kauem aega. Seega soovitan teil neid küpsetada, kuni need on väga pehmed.

      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  4.   SAVE DIJO
    tagasi 8 aastat

    Tere, tahaksin teada, millal leiva ja peterselli segu lisatakse.

    Suur aitäh.

    Vasta SAVE-le
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 8 aastat

      Tere Salva:

      See on 6. etapis. See lisatakse kastmele koos läätsede ja riisiga.

      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile