Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Lihapallid parmesani kastmega

Eelroad35 minutit6-8 inimest100 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (10 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Mõelge nende üle lihapallid Kui soovite jõuludeks valmistada maitsega aperitiivi. Lihapallide tainale, mille lisame ploomid ja see teeb nad juba eriliseks. Kõike lihtsamaks (ja natuke kergemaks) valmistamiseks hakkame lihapalle küpsetama ahjus, mitte pannil.

Ja lisana valmistume Thermomixis a Parmesani kaste väga lihtne. Pöörake tähelepanu sellele kastmele, sest see näeb makaronidega hea välja ja seda saab kasutada ka teiste liharoogade lisandina.

Videol kuvame teile kõik sammud, mida järgida.

Lihapallid parmesani kastmega

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Soovitame seda eelroa oma jõulusöögiks: mõned lihapallid ploomidega koos maitsva Parmesani kastmega.

Lihapallid parmesani kastmega
  • Ascen Jimenez
  • Köök: Kaasaegne
  • Retsepti tüüp: aperitiivid
  • Kalorid: 100
  • Portsjonid: 6-8
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Lihapallide jaoks:

  • 5 ploomi
  • 1/2 küüslauguküünt
  • 500 g hakkliha (sealiha ja veiseliha)
  • 1 muna
  • 15 g brändit
  • 1 tl soola
  • Jahvatatud must, punane ja valge pipar
  • 30 g riivsaia
  • Ekstra neitsioliiviõli

Parmesani kastme jaoks:

  • 50 g parmesani tükkidena
  • 100 g vedelat koort
  • Natuke soola
  • Natuke jahvatatud pipart

Ettevalmistus

  1. Pange klaasi ploomid (kivideta) ja küüslauk. Me programmeerime 5 sekundit, kiirus 7.

  2. Lisage hakkliha, muna, brändi, sool, pipar ja riivsai. Me programmeerime 15 sekundit, kiirus 4. Võtame välja suure kausi ja reserveerime.

  3. Peseme ja kuivatame klaasi.

  4. Valmistame ette küpsetusplaadi (või kaks, kui seda vajalikuks peame), mis katab need niisutatud pärgamentpaberiga. Vormime märgade kätega väikesi lihapalle ja asetame need kandikule.

  5. Valame oma lihapallidele tilguti oliiviõli ja küpsetame neid 180 ° (eelsoojendatud ahjus) 15 või 20 minutit.

  6. Kuni lihapallid küpsevad, valmistame parmesani kastet.

  7. Panime parmesani juustu puhta ja kuiva klaasi ning riivime programmeerimisega 10 sekundit, kiirus 10. Võtame välja ja reserveerime.

  8. Valame koore klaasi ja programmeerime 5 minutit, 90º, kiirus 2.

  9. Lisame parmesani, soola ja pipart. Me programmeerime 5 sekundit, kiirus 4. Ja meie kaste on meil juba valmis.

  10. Serveerime lihapalle koos kastmega taldriku põhjas ja / või väikese kastmega igale lihapallile.

Rohkem informatsiooni - Punane kapsas ploomidega

Allikas - Vorwerk


Avastage muid retsepte: Carnes, Jõulud

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.