Külm melonisupp

Külm melonisupp on ideaalne kuumadel päevadel. Kiiresti valmiv, lihtne ja väga värskendav.

Võite seda serveerida ka aperitiivina laskeklaasides või sissetulevad. Igal juhul on see väga rikkaliku maitsega ja ennekõike värskendav retsept.

Ma pakun seda hea singiga, mis annab sellele väga hea soolase kontrasti. Väga hea on ka grillitud krevettidega, mis lisavad mere hõngu.

Ärge unustage seda võtta väga külm nautida kogu selle maitset.

Külm melonisupp

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Värskendav suvesupp.

• Elena Calderon

• Retsepti tüüp: supid
• Portsjonid: 4

• Söögitegemise aeg: 2M
• Aeg kokku: 2M

Koostis

• 1 k melonimass, nahata ja seemneteta
• 1 spl (supi suurus) palsamiäädikat
• 1 spl (supi suurus) mett
• 1 spl (supi suurus) sidrunimahla või 1/2 sidruni mahl
• mõned viilud Pürenee või Serrano sinki

Ettevalmistus

1. Poolitame ja hakkime meloni. Valame selle klaasi ja lisame Modena äädika, mesi ja sidrunimahla. Me programmeerime 2 minutit, progressiivsel kiirusel 5-7-10.

2. Hoiame külmkapis, kuni see on väga külm.

3. Serveeri koos väikesteks kuubikuteks lõigatud singiviiludega või grillitud krevettide või krevettidega kirsstomatitega.

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga