Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Maapähklivõi küpsised

Kondiitritooted214 minutit30 ud inimest100 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (4 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

maapähklivõi-küpsised-thermorecetas

Armastate maapähklivõiküpsiseid, eriti maapähklisõpru. See on väga süütu välimusega, kuid pärast esimest hammustust avastate selle intensiivne maitse ja ennekõike tema oma krõbe tekstuur.

Põhikomponent nende maitsvaks muutmiseks on pähklivõi. Kuid selle valmistamiseks pole midagi osta, parim on tee seda kodus kasutades maapähkleid, mis meile kõige rohkem meeldivad. See retsept tunnistab isegi neid, mis on soolased.

Saame seda retsepti kasutada kokk koos lastega kuna see on väga lihtne ja nad saavad ise pallide valmistamise ja kahvliga kaunistamise eest hoolitseda.

Võib juhtuda, et nende maapähklivõiküpsiste valmistamisel tundub puhkeaeg liiga pikk, kuid kui laseme tainal puhata, saame selle kõvaks, säilitades selle kuju ja kaunistuse küpsetamise ajal. Vastasel juhul võivad küpsised laieneda ja kaunistamine kaob.

Maapähklivõi küpsised

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Maapähklivõiküpsised armuvad oma intensiivse maitse ja krõmpsuva tekstuuriga. See on ideaalne retsept lastega valmistamiseks.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Köök: Kaasaegne
  • Retsepti tüüp: kondiitritooted
  • Kalorid: 100
  • Portsjonid: 30 tk
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 110 g võid (toatemperatuuril)
  • 120 g valget suhkrut (ja veidi rohkem kaunistuseks)
  • 65g täissuhkrut
  • 130 g maapähklivõid (toatemperatuuril)
  • 1 muna (toatemperatuuril)
  • 200 g nisujahu
  • 7 g bikarbonaati
  • 5 g küpsetuspulbrit
  • 1 näpuotsatäis soola

Ettevalmistus

  1. Pange liblikas terale ja lisage klaasile või ja kaks suhkrutüüpi. Peksid 2 minutit, kiirus 2. Aeg-ajalt võite masina peatada ja või korralikult segamiseks alla lasta.

  2. Lisage maapähklivõi ja muna, segage 1 minut, kiirus 3.

  3. Jahu, sooda, küpsetuspulbri ja näpuotsatäie soola segamise ajal. Pärast aja möödumist eemaldage liblikas ja lisage see segu klaasile. Segage seda 5 sekundit kiirusel 6. Seejärel programmeerige 1 minut, klaas suletud, naastukiirus. Mähi tainas kilega ja jäta külmkappi seisma vähemalt 3 tunniks.

  4. Pärast puhkeaega soojendage ahi temperatuurini 190 °. Võtke jahutatud tainast portsjonid ja tehke umbes 3 cm läbimõõduga pallid. Asetage need eraldi küpsetusplaadile. Vajutage veidi palli ja tehke kahvliga ristikujulised märgid. Piserdage iga küpsise peale veidi suhkrut.

  5. Küpseta ahju keskmisel kõrgusel 9–10 minutit. Eemaldage salv ja laske neil 5 minutit puhata. Seejärel eemaldage need ja laske neil restil jahtuda.

  6. Need säilivad ideaalselt toatemperatuuril õhukindlas anumas.

 Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Pähklivõi


Avastage muid retsepte: Lihtne, Retseptid lastele, Kondiitritooted

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Kogupauk DIJO
    tagasi 9 aastat

    Mis retsept, see näeb suurepärane välja. Tahaksin teada, kas suudan võid võid vahetada EVOO vastu.
    Suur aitäh.

    Tervitus.

    Vasta Salvale
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 9 aastat

      Tere Salva,

      Ma ei ole proovinud oliiviõli, kuid arvan, et tekstuur ei ole sama. Võil on see eelis, et jahtudes see tihendab ja on just see, mida me nendes küpsistes tahame.

      Kui julgete neid õliga valmistada, rääkige palun tulemusest ja nii õpime koos, eks?

      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile