(14 hÀÀlt)
Laadimine ...
Kindlasti ootasite, kuidas tee selline lihtne piimaleib. Retseptiga, mida me teile pakume, ei ole see meie Thermomixi abil teile vÀga keeruline, sest tulemused meeldivad teile.
Sõtkume taigna meie masina abil ja laseme sel puhata nagu kõigis meile tuntud kÌpsetistes. Siis peate tegema ainult punutise kuju, aga enne tuleb see maitsva šokolaadikreemiga tÀita.
Tema meeldib sulle tekstuur ja kohevus, sest olete ÃŒllatunud, kui lihtne on olnud valmistada retsepti, mis tundus keeruline. Nautige seda piimaleiba hommikusöögiks ja suupisteteks â teile meeldib selle maitse.
Mahlane piimaleib Å¡okolaadiga
Palun logige jÀrjehoidjaks
Palun sisesta kasutajanimi ja paroolPole veel kontot? Registreeri
Ãppige valmistama mahlast, piimast valmistatud, magusat, õrna ja Å¡okolaadiga tÀidetud leiba. Teid ÃŒllatab, kui lihtne on seda kukli kujulist leiba valmistada.
- Alicia tomero
- Köök: Eesti keel
- Retsepti tÌÌp: hommikusöök
- Kalorid: 250
- Portsjonid: 15
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 500 g saia nisujahu
- 110g suhkrut
- Apelsinikoore koor
- 300 ml sooja tÀispiima
- 25 g vÀrsket pagaripÀrmi või 12 g kuiva pagaripÀrmi
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 50 g pehmet võid
- 180 g Å¡okolaadikreemi
- 1 pekstud muna
Ettevalmistus
Alustame kuivainete segamisest. Lisame oma Thermomix klaasi 500 g nisujahu, 110 g suhkrut, 12 g kuivpÀrmi ja apelsinikoore. Me segame 15 sekundit kiirusel 4.
Lisame 300 ml sooja piima ja teelusikatÀis vaniljeekstrakti. Kõik mudime selle jooksul 4 minutit sõtkumiskiirusel. Lisage 50 g pehmet võid ja mudige uuesti 3 minutit sõtkumiskiirusel.
Võtame taina jahusel pinnal vÀlja. Mudime kÀtega, andes neile paar pööret ja proovides palli moodustada. Paneme taina kaussi, kuhu oleme piserdanud veidi jahu. Katke lapiga ja laske sellel umbes kaks tundi puhata, see peab kahekordistama oma mahtu.
Võtame oma taina kausist vÀlja ja eemaldame õrnalt sõtkudes õhu. Valmistame taina taignarulliga venitamiseks ette. Venitame taina ristkÌlikuks. Jagame selle silma jÀrgi kolmeks osaks ja lõikame selle Ìlespoole jõudmata.
Selle lõikamisel moodustame kolm riba ja igasse riba lisame kogu pikkuses šokolaadikreemi. JÀtkame iga riba katmist nii, et see oleks šokolaadiga tÀidetud. Kõigepealt katame Ìhele kÌljele, tihendades selle serva hÀsti ja seejÀrel kaanega teisele kÌljele, tihendades serva hÀsti. Teeme sama kahe ÌlejÀÀnud ribaga.
-
Kolme tÀidetud ja suletud ribaga proovime punutise teha. Ãrge muretsege, kui see on liiga pikk, sest mõlemast otsast pisut pigistades saame selle vÀhendada meie vormi suuruseks. Peame valmistama ristkÃŒlikukujulise vormi, mille oleme vooderdanud rasvakindla paberiga.
Lase tainal 45 minutit vormis puhata. Kuumutame ahju 180 ° -ni ja võtame pekstud muna ja lakime punutise. Me paneme selle ahju umbes 40 minutiks. Kui olete kÌpsetatud, laske sellel jahtuda ja saame nautida oma Ìlimalt kohevat piimaleiba.
Tere, ma tegin piimaleiba, tõde on see, et see on vÀrskelt valmistatud vÀga hea, jÀrgmisel pÀeval on see poolkõva ja pole seda vÀÀrt. Mida olen teinud, on kÌlmutada see portsjonite kaupa söömiseks, kui isu on ja kui see on kÀes.