Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Jogurti- ja melonikook

Magustoit140 minutit12 inimesed300 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (29 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

jogurt-kook-2

Kodus me tähistame. Minu suurel tüdrukul on sünnipäev ja see saab olema jogurtikook kuhu asetame teie küünlad.

Põhi on biskviit, lihtne. Kreem on a baierimaa (või bavaroise) jogurtist ja laimist. Ja mida näete ülaosas, on pallid kantalupp, üks tema lemmikpuuviljadest.

Ta pole seda veel näinud, kuid ma loodan, et see talle meeldib ja naudib tema suur päev.

Veel üks asi ... kui kasutate küpsiseid ilma munadeta, on teil kook, mida selle koostisosa suhtes allergilised inimesed saavad võtta.

Jogurti- ja melonikook

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Värskendav, lihtne ja atraktiivne jogurtikook. See ei vaja ahju ja saame selle kaunistada oma lemmikpuuviljadega.

  • Ascen Jimenez
  • Köök: Kaasaegne
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Kalorid: 300
  • Portsjonid: 12
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Aluse jaoks:

  • 300 g küpsiseid
  • Toatemperatuuril 80 g võid
  • Paar tilka vett

Baierlase jaoks:

  • 500 g looduslikku jogurtit
  • 180 g tuhksuhkrut
  • 24 g želatiini lehtedena
  • Riivitud lubja nahk (ainult roheline osa)
  • 1/2 laimi mahl
  • 250 g vedelat koort vahustamiseks
  • Želatiini jaoks külm vesi
  • Kuum vesi želatiini jaoks

Kaunistama:

  • Melon (kahte tüüpi / kahte värvi)
  • Mõned värsked piparmündilehed

Ettevalmistus

  1. Panime küpsised klaasi ja programmeerime 10 sekundit, progressiivne kiirus 5-10. Lisame võid ja programmi 10 sekundit, kiirus 5.

  2. Kui peame seda vajalikuks, lisame mõned tilgad vett ja segame kõik uuesti (see ei ole alati vajalik, see sõltub kasutatava küpsise tüübist).

  3. Asetame selle segu umbes 24 sentimeetri läbimõõduga eemaldatava vormi põhja, mille oleme enne küpsetuspaberiga vooderdanud. Me surume kõike oma kätega hästi, nii et see oleks hästi kompaktne, ja me paneme selle külmkappi.

  4. Peseme klaasi. Asetame liblika labadele ja me paigaldame kreemi. Sõidame edasi kiirus 3 1/2. Peame nägema aega, kuid koos 1 minut ja 15 sekundit on tavaliselt piisav. Võtame välja ja reserveerime suures kausis.

  5. Niisutage želatiinilehed kausis külmas vees ja jätkake ülejäänud valmististega.

  6. Klaasi pesemata tuleb lisada jogurt, tuhksuhkur, laimikoor ja mahl. Me programmeerime 10 sekundit, kiirus 4.

  7. Kui želatiin on mõni minut ligunenud, nõruta see korralikult. Anname selle vähese kuuma veega (umbes umbes 70 g) klaasile ja segame nii, et see laguneks. Valame selle vee eelmises segus lahustunud želatiiniga ja segame kõik selle ajal 6 sekundit kiirusel 4.

  8. Panime selle segu kaussi, kus meil oli koor. Integreerime kõik käsitsi, peenelt, vardaga.

  9. Panime segu vormi, küpsisepõhjale ja laseme külmkapis vähemalt kaks tundi jahtuda.

  10. Enne serveerimist kaunista melonipallide ja mõne värske piparmündilehega.

Arveid

Melonipalle saab pintseldada vähese želatiiniga, et muuta need läikivamaks, eriti kui me kaunistame kooki ja seda praegu ei serveerita.

Rohkem informatsiooni - 9 sünnipäevatorti lastele

Allikas - Ambra Romani


Avastage muid retsepte: Munatalumatud

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.