Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Must fideuá kalmaari ja küüslaugu-peterselli majoneesiga

Pasta44 minutit4-6 inimest500 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (1 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Must kalmaar fideuá

Kui maitsev see on Must kalmaar fideuá küüslaugu-peterselli majoneesiga! Kasutades ära asjaolu, et eelmisel esmaspäeval tegime ära küüslaugu-peterselli majoneesi retsept, Mõtlesin, et mereandide fideuá oleks suurepärane, ja mulle tuli kiiresti meelde, et me polnud veel kalmaari tint. Niisiis asusime tööle ja see tõeline ime tuli välja.

See on väga lihtne ja väga visuaalne roog. Samuti, kui teete laheda esitluse (näiteks kasutate plaadistusrõngast või panete selle üksikutesse kookidesse), on teil plaat 10.

La kalmaari tint Saate seda osta mis tahes supermarketi külmutatud toidust, tänapäeval on seda väga lihtne saada ja neid tuleb väikestes üksikkottides. Nii saate neid sügavkülmas hoida ja kasutada teiste retseptide jaoks.

Must fideuá kalmaari ja küüslaugu-peterselli majoneesiga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Maitsev ja efektne must fideuá kalmaaridega koos küüslaugu-peterselli majonees, see on pearoog meie külaliste üllatamiseks.

Must fideuá kalmaari ja küüslaugu-peterselli majoneesiga
  • Irene Arcas
  • Köök: Eesti keel
  • Retsepti tüüp: pasta
  • Kalorid: 500
  • Portsjonid: 4-6
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 150 g sibulat neljaks lõigatud
  • 2 küüslauguküünt
  • 50 g oliiviõli
  • 100 g purustatud tomatikonservi
  • 300 g värsket kalmaari tükkidena
  • 100 g viskit (võite selle asendada mõne muu likööri või valge veiniga)
  • 3 kotti kalmaari tinti lahustati väheses vees
  • 700 kalapuljongit
  • 1 ½ tl soola
  • 1 näputäis jahvatatud pipart
  • 1 näputäis safranniite
  • 320 g fideuá nuudleid

Ettevalmistus

  1. Me panime sibula, küüslaugu ja õli klaasi. Me hakkime 4 sekundit, kiirus 5. Me praadime 10 minutit, temperatuur 120º, pöörake vasakule, lusika kiirus.

  2. Lisa purustatud tomat ja hauta 5 minutit, temperatuur 120º, pöörake vasakule, lusika kiirus.

  3. Lisa kalmaar ja hauta 5 minutit, temperatuur 120 ° C, pöörake vasakule, lusika kiirus.

  4. Lisame viski (või veini) ja ilma keeduklaasi panemata programmeerime 1 minut, Varoma temperatuur, vasakpöörde, lusika kiirus.

  5. Lisage kalmaari tint, kalavarud, sool, pipar ja safran ning programm 10 minutit, temperatuur 100 ° C, vasakpööret, kiirus 1. 

  6. Lisage nuudlid ja määrake pakendil märgitud aeg (9–12 min), pöörake vasakule, temperatuur 100º, kiirus 1.

    Valame allikasse ja serveerime kohe.

  7. Me saadame seda koos küüslaugu-peterselli majonees ja sidruniprits.

Arveid

Kui serveerite seda allikast, annab see teile tunde, et see on liiga supp, siis ärge muretsege, sest niipea kui see mõni minut puhkab, pakseneb see kohe.


Avastage muid retsepte: Riis ja pasta, Laktoositalumatu, Munatalumatud

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Encarnacion Figueras Castaño DIJO
    tagasi 3 aastat

    Tohutu, muljetavaldav, suurejooneline !!! Ma tegin fideuá kõigi pühakute pühadeks, nüüd, kui peate jääma väikesesse majja, ja me armastasime seda abikaasaga. Kuna meie arvates oli see hämmastav ja üle jäi, siis võtsin vanemad nende juurde ja nad olid imestunud. Ema helistas mulle, et öelda, et see on tore ja et see on päevast päeva. Mu isa ütleb, et kas ma võiksin seda iga nädal süüa ?? Nii et aitäh selliste retseptide eest ...

    Vasta Encarnación Figueras Castañole
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 3 aastat

      Aga hei, Encarnacion, kui suur rõõm on sulle sõnumeid saata! Olete nädala rõõmsaks teinud, nii et ma ütlen teile. Tõeline rõõm on süüa valmistada nii armastavatele ja tänuväärsetele fännidele kui teie. Mul on nii hea meel, et see teile nii meeldis. Tervitused ka teie isale !! 🙂

      Vasta Irene Arcasele