Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Napoletano Tortano

Merienda100 minutit8 inimesed550 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (6 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

torto-napoletano-2

El napoletano tortano See on üks neist retseptidest, mida on hea nendel suvepäevadel randa või mägedesse viia.

See on omamoodi täidisega leib, mugav transportida ja see mahutab palju. Täidis põhineb salaamil ja juustudel, kuid kui uuendate ja lisate muid koostisosi, on see teile kindlasti väga hea.

Kas mäletate Sinki leib? Selle rullimise viis on sarnane, kuigi antud juhul anname teile ringi kuju, helina. Naudi seda!

Napoletano Tortano

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Napoletano tortano on täidisega leib, antud juhul juustu ja salaamiga, seda on lihtne valmistada, transportida ning see meeldib lastele ja täiskasvanutele.

  • Ascen Jimenez
  • Retsepti tüüp: merienda
  • Kalorid: 550
  • Portsjonid: 8
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 200 g leiget vett
  • 100 g leiget piima
  • 1 tl suhkrut
  • 25 g pagaripärmi
  • 500 g saiajahu
  • 1 tl peene soola
  • 150 g juustu (olen pannud provolone, kuid see pakub ka poolkuivatatud või mis iganes teil on)
  • 150 g salaami või muud vorsti
  • 50 g searasva või võid
  • 50 g lambajuustu (või muud, mis meil on)

Ettevalmistus

  1. Panime klaasi vett, piima ja suhkrut. Me programmeerime 1 minut, 37º, kiirus 2.

  2. Lisa pärm ja sega 10 sekundit, kiirus 3.

  3. Me panime jahu ja soola. Sõtkutame programmeerimist 3 minutit, klaas suletud, naastukiirus.

  4. Võtame taina välja ja asetame selle suuresse kilesse kaetud anumasse. Lasime sellel umbes 1 tund kerkida.

  5. Puhtas ja kuivas klaasis purustame juustud paar sekundit kiirusel 8. Võtame välja ja reserveerime.

  6. Panime nüüd salaami ja programmi 10 sekundit, kiirus 7. Võtame välja ja reserveerime.

  7. Kui tainas on kerkinud, asetame selle tööpinnale ja levitame umbes 30 × 40 cm ristkülikuks.

  8. Värvime juba või või searasvaga määritud taina. Panime peale riivjuustud ja salaami. Veeretame pasta enda peal (justkui mustlasekäsi) ja moodustame rõnga.

  9. Lasime sellel uuesti 60 minutit kerkida.

  10. Pärast seda tundi soojendame ahju temperatuurini 200 °. Kui palav oli, panime oma tortano. Küpsetame seda umbes pool tundi, esimesed 10 minutit 200 ° juures ja järgmised 20 180 ° juures.

torreno-napoletano-b

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Sinki leib

Allikas - Io e il mio bimby


Avastage muid retsepte: Rahvusvaheline köök, Tainas ja leib

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.