Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Nero di seepia nuudlid tuunikala pestoga

Pasta30 minutit4 inimesed400 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (1 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Nero di seepia pasta tuunikala pestoga

Väga lihtne ja ülikiire retsept. Need nero di seepia nuudlid tuunikala pestoga Need sobivad suurepäraselt originaalse, maitsva ja värvilise pastaroa valmistamiseks, kuid erineva puudutusega.

Kõigepealt valmistame ette tuunikala pesto, et Thermomixiga teeme seda vaid mõne minutiga. Seejärel keedame oma lemmik pika pasta: oleme selle valinud must pasta nii et sellel oli kastmega kena värvikontrast ja ka musta pasta maitsepunkt, mis sobib suurepäraselt tuunikala maitsega. Kuid loomulikult võite võtta mis tahes muud tüüpi pikka pasta, olgu see must või mitte, mis teile kõige rohkem meeldib.

TRIKK: Nagu alati, kui teeme pastarooga kastmega, on väga oluline, et jätaksite pasta keetmisest alles veidi vett, sest see annab meie kastmele täiusliku tekstuuri ja kreemisuse.

Nero di seepia nuudlid tuunikala pestoga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Suurepärane pasta retsept, kiire, lihtne, värviline ja ülimalt maitsva maitsega.

Nero di seepia nuudlid tuunikala pestoga
  • Irene Arcas
  • Köök: Itaalia
  • Retsepti tüüp: pasta
  • Kalorid: 400
  • Portsjonid: 4
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 30 g kuivatatud tomateid
  • 30g värsket basiilikut
  • 50 g tooreid piiniaseemneid
  • 2 küüslauguküünt
  • 50 g tükkideks lõigatud parmesani juustu
  • 70 g praetud tomatit
  • 60 g ekstra neitsioliiviõli
  • 2 purki tuunikala õlis, nõrutatud
  • 500 g musti nuudleid (või pasta, mis sulle kõige rohkem maitseb)
  • Vesi pasta küpsetamiseks
  • Maitseks riivitud parmesan
  • Pipar maitsta
  • Hakitud petersell kaunistuseks

Ettevalmistus

  1. Pesto

    Klaasi kaanele asetame kausi ja kaalume kuivatatud tomatid. Kata kuuma veega ja lase neil u. 30 min.

     

  2. Pane klaasi niisutatud ja nõrutatud tomatid, basiilik, piiniaseemned, küüslauk, juust, tomatikaste, oliiviõli ja tuunikala ning blenderda 5 sek, kiirus 5. Laske spaatliga koostisosad klaasi põhja poole ja purustame 5 sekundit, vel 5. Me eemaldame kaussi ja reserveerime.

  3. Pasta keetmine

    Keeda pasta rohkes keevas vees koos teelusikatäie soolaga pakendil märgitud aja, et see oleks al dente.

    TÄHTIS: ärge visake pasta keetmise järel vett ära, kuna kavatseme seda kasutada kastme heledamaks muutmiseks.

  4. Aseta meie pesto suurde pannile või potti ja tõsta pasta tangide abil otse potist koos pestoga pannile (ära vaevu seda liiga palju kurnama).

  5. Madalal kuumusel segame ja proovime korralikult pasta ja pestot ning viskame peale peotäie parmesani, et see koos kastmega lahustuks.

  6. Lisame veidi varutud pasta keeduvett ning segame ja integreerime kõike väga hoolikalt, kuni sellel on kreemjas konsistents, mis meile kõige rohkem meeldib.

  7. Puista üle peterselli ja veel Parmesani juustuga ning naudi!


Avastage muid retsepte: Riis ja pasta, Vähem kui 1/2 tundi

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.