Kodune chorizo ​​pipra pasta

Kui kasulik ja lihtne on omatehtud chorizo ​​pipra pasta valmistamine Thermomixiga! Retsept, mis nüüdsest saab põhiline meie köögis.

Selle pasta või viljaliha olin alati valmistanud tavapärase retsepti järgi. Kuid mul tekkis pidevalt sama probleem. Need on minu väikese pere jaoks, mida meid on ainult 2, liiga suured summad. Nii et lõpuks Olen kohandanud summad vastavalt meie vajadustele.

Chorizo ​​paprikat kasutatakse laialdaselt alus maitsvate retseptide valmistamiseks. Seega on kõige parem lasta paberimass juba ette valmistada ja kasutamiseks valmis. Nii tagame, et meie kartulid Riojana stiilis või et meie marmitako see on optimaalse maitsega.

See omatehtud chorizo ​​paprikatest valmistatud pasta on üks põhilisi retsepte, mis ei anna ei tööd ega probleeme. Mis veel See ei sisalda säilitusaineid ega kunstlikke värvaineid.

Kodune chorizo ​​pipra pasta

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Selle omatehtud pasta valmistamine on väga lihtne ja see ei sisalda säilitusaineid ega värvaineid.

• Mayra Fernandez Joglar

• Köök: traditsiooniline
• Portsjonid: 4

• Söögitegemise aeg: 6M
• Aeg kokku: 6M

Koostis

• 5 chorizo ​​paprikat
• 130 g hea kvaliteediga vett

Ettevalmistus

1. Esimese asjana puhastame chorizo-paprikate välisküljed, eemaldades võimalikud tolmujäägid.

2. Me eemaldame saba või varre ja ka sisemised seemned.

3. Panime paprikad klaasi ja pulbristame need ajal 1 minut, kiirus 10.

4. Lisame vee ja programmi 5 minutit, 100º, kiirus 3. Aja möödudes kontrollime pasta tekstuuri, kui näeme, et see on väga kerge, võime jätkata küpsetamist veel 2 või 3 minutit, samal temperatuuril ja kiirusel.

5. Me eemaldame hermeetilise sulgemisega purki või külmume meie trikki järgides.

Arveid

Kui olete selle retsepti lõpetanud [b]puhastage kaas kiiresti[/b], et see ei omandaks raskesti eemaldatavat punakat värvi.[br]Pastat saate hoida õhukindlalt suletud klaaspurgis või külmutada. see jääkuubikualustesse. Selleks aseta puhtale jääalusele tükk läbipaistvat kilet, täida vahed pastaga ja pane paariks tunniks sügavkülma. Seejärel eemaldate pastakuubikud ja pange need kotti või anumasse.[br]Läbipaistva kile abil väldite jääaluse määrimist. Vastasel juhul jääb see punakas värv, mida on väga raske eemaldada.

Rohkem informatsiooni - Kartulid Riojana stiilis / marmitako

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga