Kodune Labneh

Mõni kuu oleme ette valmistanud oma koduse labnehi ja see on nii, see on nii lihtne, et enam ei ole seda juba tehtud.

Lisaks kannab see ainult 2 koostisosa; Kreeka jogurt ja sool. Nii et kasutage hea kvaliteediga looduslikku jogurtit ja loomulikult pole see magustatud.

Omatehtud labnehi valmistamiseks peate lihtsalt natuke kannatama ja jätma paariks tunniks nõrguma. Siis saab naudi seda kreemjat juustu nagu sulle kõige rohkem meeldib.

Kodune Labneh

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Labneh on kodus lihtne ja lihtne juust.

• Mayra Fernandez Joglar

• Köök: kreeka
• Retsepti tüüp: eelroogasid
• Kalorid: 200
• Portsjonid: 8
• Portsjon: 300

• Ettevalmistusaeg: 12H
• Söögitegemise aeg: 1M
• Aeg kokku: 12 tund 1 miljonit

Koostis

Labnehi jaoks

• 500 g kreeka jogurtit
• 1 supilusikatäis (pruun suurus) soola

Kaunistuseks

• 1 näputäis pipart La Verast
• 1 tilk ekstra neitsioliiviõli
• 1/2 supilusikatäit (magustoidu suurus) pune

Teie teenistuses

• Mustad oliivid
• Maisi ja kaunvilja kolmnurgad

Ettevalmistus

1. Panime kreeka jogurti ja soola klaasi. Segame ajal 15 sekundit, kiirus 3.

2. Me anname segu juustu valmistamise lapile või suurele marlile ja seome nurgad kinni. Möödume spaatlist nii, et atillo ripub klaasi sees ja terasid puudutamata.

3. Lasime puhata vahel 10 ja 12 tundi külmkapis.

4. Pärast aja möödumist panime labneh serveerimisnõusse ja maitsestame ekstra neitsioliiviõli, paprika ja pune.

5. Serveeri koos mustade oliivide ning maisi ja kaunviljade kolmnurkadega.

Kas soovite rohkem teada saada koduse labnehi kohta?

Sõltuvalt äravoolu aeg jääb kreemjam või kõvem labneh. Nii saate erinevaid tekstuure sõltuvalt sellest, kuidas seda serveerite.

Võite jätta selle tühjendamiseks 4 tunnist 24 tunnini. Soovitan teil jätta see a lahe koht ja kui see on väga kuum, jätke see külmkappi.

Drenaažiseerumist saab kasutada ka maitsvate saiakeste retseptide ja mahlaste kookide valmistamiseks. Nii et ärge kunagi seda välja visake.

Kui labneh on valmis, saate seda teha Vürtsitada sellega, mis teile kõige rohkem meeldib. Sel juhul olen kasutanud paprika de la Verat ja pune, kuid see tunnistab paljusid muid asju, näiteks väga peeneks hakitud basiilikut, seemneid, hakitud pähkleid.

Ja kui see, mida soovite, on anda talle võimu, võite selle ka panna tšillihelbed. Kuid sinna pole vaja minna, sest see on labnehi maitse nautimine.

Hoidke hästi kinni mitu päeva külmkapis. Hoida õhukindlas pakendis, tihedalt suletuna. Lisage õli ja vürtsid just siis, kui hakkate seda serveerima.

Ja rääkides serveerimisest, siis selle saatmine läheb hästi igasugune leib krõmpsuvast kuni selleni, mis on rohkem puru. See on maitsev röstitud pitaleivaga.

Rohkem informatsiooni - Õlimuffinid

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga