(43 häält)
Laadimine ...
Siin on meil vastupandamatu brownie, mis on valmistatud maitsvast šokolaadist, millele on lisatud mõni ore, need on need küpsised nii magusad, et see meeldib peaaegu kõigile ja et selline kombinatsioon teeb ideaalse magustoidu.
Meie kombinatsioonist leiame koostisosade hulgas traditsioonilise tumeda šokolaadi ning ülimagusa valge šokolaadi ja kreemi kombinatsiooni koos oreoküpsistega, mis toimivad kihina selle koogi peal.
Me juba teame, et autentne brownie on valmistatud ilma pärmita, täpselt nagu see retsept ... mille põhjal võime järeldada, et teadmiseks, et see on ideaalselt tehtud, peate avastama ainult selle tulemuse. See peab olema kompaktne, kuid väga mahlane ja pehme, seda ei tohiks segi ajada toorusega, kuid hammustades peaks tekkima tihe ja nätske tunne.
Oreo maitsega brownie
Maitsev magustoit, mis annab teile tuhat hammustust. See on ideaalne oreoküpsistega valmistatud brownie. Pärmita kook, mis on oma tekstuurilt täiuslik ja sisaldab suurepärast valget šokolaadi koos koorega, mis kulmineerub selle pinnal, et anda sellele retseptile veel üks ülimagus hõng.
- Alicia tomero
- Köök: Ameerika
- Retsepti tüüp: magustoit
- Kalorid: 470
- Portsjonid: 12-15
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
Brownie tainas
- 170g võid
- 60g šokolaadi tükkidena
- 400g suhkrut
- 3 suurt muna
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 110g kakaopulbrit
- 130g jahu
- 1 tl soola
- 150g maake tükkidena
Kreemikiht
- 2 tassi valget šokolaadi
- 100ml rasket kreemi
- 140g maake tükkidena
Ettevalmistus
Me panime oma ahju kuumutama 250 ° -ni. Lisame oma Thermomix klaasi 170g võid. Me kavatseme selle sulatada, selleks programmeerime 2 minutit 100 ° kiirus 1.5. Järgmisena võtame 110g kakaod pulber ja me programmeerime selle ümber 1,5 minutit 100 ° juures kiirusel 1.5.
Me valasime 60g šokolaadi tükkidena ja 400g suhkrut, Jätkame segu kuumutamist, nii et šokolaad sulatatakse koos teiste koostisosadega. Me programmeerime selle 2 minutit 100 ° juures kiirusel 1.5.
Lisame 3 suurt muna, Üks näpuotsatäis soola ja teelusikatäis vanilliekstraktkuni. Me peksime seda kõike 1 minut kiirusel 2.5. Lõpuks viskasime jahu ja peksime uuesti 1 minut kiirusel 2.5.
Valmistame tükid 150g oreo küpsiseid, See ei ole teie kätega väga keeruline. Lisame selle oma eelmisele segule ja segame käsitsi kulbi või spaatliga. Valime mitte eriti suure kandilise kandiku, mis võib ahju minna. Olen selle küpsetuspaberiga vooderdanud, nii et pärast küpsetamist pole brownie kandikult eemaldamine väga keeruline. Valame segu sisse ja tasandame pinda. Panime selle ahju 20 minutit
Peseme klaasi ja valmistame kihi, mis läheb üle brownie. Lisame kaks tassi valget šokolaadi koos 100ml rasket kreemi. Programmeerimise tühistamiseks soojendame seda 2 minutit 90 ° juures kiirusel 1. Me võtame 140g oreo küpsiseid ja lõikasime need kätega tükkideks. Lisame selle eelmisele kombinatsioonile kulbiga segades ja käsitsi.
Valame selle meie valmis ja jahutatud brownie pinnale. Silume pinna ja asetame selle külmkappi ümber 1 hora. Tulemus on suurepärane.
Tere. Mulle meeldib teie retsept väga. Tahaksin seda teha, kuid kreemikihiga on mul kahtlusi. 2 tassi valget šokolaadi, kuidas te need valmistasite? Mis kreemi olete kasutanud? See brownie sobib hästi vaniljejäätisega või parem üksinda. Mul on kohtumine mõne kolleegi / sõbraga ja tahaksin neid üllatada. Aitäh ?.
Noh, noh ... Maribel !! Uskuge mind, see on üks parimaid magustoite, mida ma kunagi teinud olen! ... Kutsun teid seda tegema, sest see on maitsev. Näete, kuidas seda pole väga raske teha, et jah, tehke seda tähele. Leidke vorm, mis muudab brownie kergelt pikaks. Mõlemad tassid peavad olema täidetud valge šokolaadi laastudega. Kreem, mida olen kasutanud, on see, mida saab monteerida, mitte seda, mida keeta ja kui selle kõrvale on lisatud jäätist, teate juba, et see on peen. Loodan, et see tuleb teie jaoks suurepärane välja, muaaa ...
Sain just aru, et on olemas video, kus kõik on suurepäraselt lahti seletatud ?????, sellepärast ei saanud ma valgetest šokolaaditopsidest aru, seal näete, kuidas neil on, vabandust ja suur aitäh vastuse eest. Niipea kui ma teen, ütlen teile. ?
Unustasin öelda, et seal on video, sest arvasin, et tead juba. Nautige retsepti ja öelge mulle ... !!