Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Põhiline retsept: kartulipuder

Köögiviljad26 minutit4 inimesed200 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (12 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

põhi-kartuli-püree-retsept-thermorecetas

Need teist, kes meid igapäevaselt jälgivad, on märganud, et aeg-ajalt me ​​avaldame põhiretseptid. Need on retseptid, mis peavad meil käepärast olema ja mis pakuvad meid peaaegu iga päev kasutatavate valmististe jaoks, näiteks see kartulipudru põhiretsept.

Selle retsepti järgi on meil püree sile ja väga maitsev peaaegu rekordajaga. Seda saab kasutada selle kaunistamiseks või koostisosana muud preparaadid.

Põhiline retsept: kartulipuder

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Optimaalse tulemuse saamiseks on oluline kasutada õiget tüüpi kartulit. Selle retsepti jaoks on parimad: Spunta, Baraka, Belle de Fontenay ja muidugi Galicia kartul, mis on Kennebeci sort.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Kalorid: 200
  • Portsjonid: 4
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 500 g kartuleid küpsetamiseks
  • 250 g vett
  • 50 g võid
  • Sool
  • Pipar (muskaatpähkel, muskaatpähkel)

Ettevalmistus

  1. Panime liblika teradele ja lisame kooritud kartulid, pestakse ja lõigatakse sarnasteks tükkideks. Lisame vee ja kaks heldet näpuotsatäit soola ning programmeerime 20 minutit, 100º, kiirus 1.

  2. Aja möödudes lisage või või ja maitsestage värskelt jahvatatud musta pipra, muskaatpähkli või muskaadiga jne Me programmeerime 30 sekundit, kiirus 3. Järgmisena eemaldame liblika, langetame segu terade suunas ja programmeerime 10 sekundit, kiirus 4.

  3. Teiste retseptide valmistamiseks pakume garneeringut või reservi

 Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Kartuliklaasid bolognese kastmega


Avastage muid retsepte: Lihtne, Vähem kui 1/2 tundi

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Martha Hernandez DIJO
    tagasi 9 aastat

    Kui paneme kartuli, lisame ka vett, eks?

    Vasta Marta Hernandezele
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 9 aastat

      muidugi!!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  2.   Roosiaed DIJO
    tagasi 9 aastat

    Vesi läheb vist esimeses etapis koos kartuliga ...

    Vasta Rosarile
  3.   Teresa DIJO
    tagasi 9 aastat

    Ma lihtsalt kavatsesin sama öelda ????

    Vasta Teresale
  4.   Carmen D. DIJO
    tagasi 9 aastat

    Peate ütlema, millal vesi sisse läheb

    Vasta Carmen D-le
  5.   Anna Sauleda DIJO
    tagasi 9 aastat

    Samuti kahtlen vees, oletan, et see on koos kartulitega kokku pandud. Aitäh

    Vasta Anna Sauledale
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 9 aastat

      Jah muidugi!! Kartul, vesi ja sool pannakse ja programmeeritakse. Kuid ma olen retsepti juba muutnud, nii et kõik oleks selge.

      Tervitus!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  6.   Andrew DIJO
    tagasi 9 aastat

    Teabe eesmärgil kinnitab kaitstud geograafiline tähis "Patata de Galicia" või "Pataca de Galicia", et kartul on sorti Kennebec.

    Vasta Andrésile
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 9 aastat

      Suur aitäh Andrés kvalifikatsiooni eest. Muudan retsepti teksti selle selgeks saamiseks.

      Tervitus!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  7.   Carmen Gomez Perez DIJO
    tagasi 9 aastat

    Et hakkan kartuli kõrvalt vett küsima, eks?

    Vasta Carmen Gómez Pérezele
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 9 aastat

      jah muidugi ... vesi ja kartul pannakse korraga at

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  8.   Lucia DIJO
    tagasi 9 aastat

    Kas saaksite püree valmistada ilma kartuleid koorimata? Mõttega mitte kaotada kõiki toitaineid, mida nahk annab.

    Vasta Luciale
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 9 aastat

      Tere, Lucia:

      Jõudu saab teha, kuid teile ei jää selle valge värv nii eriline ja isuäratav.

      Kui see, mida soovite, on autentne püree ja kõik selle omadused, soovitan teil neid veidi koorida, kuna C-vitamiini leidub nahas ja selles osas, mis on just allpool. Nii et kui eemaldate ainult naha, jääb kartul ikkagi osa sellest vitamiinist alles.

      Tõsi on ka see, et selle keetmisel läheb osa vitamiine vette, kuid selles retseptis kasutatakse vett nii, et midagi raisku ei läheks.

      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  9.   Ana Belen DIJO
    tagasi 9 aastat

    Vee asemel saab seda teha poolrasna piimaga? Kas see oleks hea?

    Tervitus

    Vasta Ana Belénile
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 9 aastat

      Jah, Ana Belén, saate piima lisada. Seda nimetatakse rikastatud püreeks. Varsti paneme teie retsepti nii, et teil oleks mõlemad võimalused.

      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile