Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Parmesan poolkülm

Kreemid60 minutit4 inimesed200 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (4 häält)
Laadimine ...

Por Ana Valdes

parmesani kokteil

Pakun jõuludeks välja originaalse idee. See on väike näksimine kreemjas, parmesani poolkülm ja mõrkjasmagus, mõnega alkohol, millega õhtusöök lõpetada ja teed anda kas jõulisemale magustoidule või nugat ja tüüpilisi jõulumaiustusi (kas tead seda thermorecetas Meil on mitu retsepti, mida valmistada omatehtud nugat ja nugatipõhised maiustused? Pange "nougat" meie otsingumootorisse ja näete kõike, mis välja tuleb).

On parmesanikreem mõru-magusal alusel balsamaäädikaga, mis on magustatud grappa või pressimisjääkide brändiga. Kas sa julged? See on hea. Parmesani armastajad ei tohiks sellest ilma jääda.

Seda serveeritakse klaasides maha lastud või klaasides, väikestes kogustes. Ja sellega võetakse kaasa teelusikatäis.

Parmesan poolkülm

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Algne idee jõuludeks: parmesani kreem mõrkjasmagusal alusel balsamäädikaga, magustatud grepa või pressimisjääkide brändiga.

parmesani kokteil
  • Ana Valdes
  • Retsepti tüüp: kreemid
  • Kalorid: 200
  • Portsjonid: 4
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 120 g parmesani
  • 100 g vedelat koort vahustamiseks (see peab olema külm, külmkapist)
  • 1 spl Philadelphia tüüpi juustumääret
  • 100 ml (1 tass) Modena äädikat
  • 50 ml staapelkiust või pulbrijooki
  • 50g valget suhkrut

Ettevalmistus

  1. Riivi parmesan turbotõuge kuni see jääb praktiliselt pulbriks.

  2. Pange liblikas teradele. Tähtis on, et klaas oleks külm, et me poleks selles varem süüa teinud. Raputage kooremahutit ja pange 100 g klaasi koos parmesani ja määritud juustuga. Vahustame koort parmesaniga, tahame kreemjat, mitte tahket tekstuuri. Nii et me programmeerime kiirus 3 ja pool, pole aega. Ja me lõpetame, kui meil on kreem (umbes 3 minutit hiljem).

  3. Me ekstraheerime koore klaasist. ja me reserveerime. Puhastame klaasi.

  4. Tutvustame palsamiäädikat, pressimisjääki ja suhkrut. Teeme palsamiäädika vähendamise. Selleks me programmeerime 25 min, 100º, kiirusel 2, alati ilma keeduklaasita, et saaksite raiuda.

  5. Laske sellel jahtuda ja kinnitage lask, asetades äädika reduktori allosas ja parmesani kreemi peal.

Samaväärsus TM21-ga

TM31 ja TM21 samaväärsus

Rohkem informatsiooni - Šokolaadiguga pistaatsiapähklitega


Avastage muid retsepte: Jõulud, Magustoidud, Taimetoitlane

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   jorgemalaga DIJO
    tagasi 11 aastat

    Vau !!!! Milline hea mõte ja kuna katseid tuleb teha sooda, mitte Chap..francesiga, siis teen seda sel nädalavahetusel enne jõuludele panemist.

    Vasta jorgemalagale
    1.    Ana Valdes DIJO
      tagasi 11 aastat

       Tere, Jorge. Öelge mulle, kas see teile meeldis. Kallistus!

      Vasta Ana Valdésile