Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Pasta-suflee

Köögiviljad65 minutit4 inimesed500 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (3 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Pasta-suflee

Head uut aastat kõigile! 2013. aasta alguseks pakun välja lihtsa ja originaalse roa: a pasta suflee.

See pole midagi muud kui värske pasta, millele on segatud bechamel põhiraamatu (jätan teile link teise retsepti kohta, kus me selgitame, kuidas teile konsulteerimist teha), juust, munakollased ja valged lumeni. Ja kõik see on gratin.

Nendele koostisosadele saate lisada natuke sinki, tuunikala või seeni, siis rikastate rooga veelgi.

Loodan, et tulemus üllatab teid.

Pasta-suflee

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

See pasta-suflee on kergesti valmistatav, originaalne roog odavate ja üllatavate koostisosadega. Julgustage seda ette valmistama, see on väga lihtne.

Pasta-suflee
  • Ascen Jimenez
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Kalorid: 500
  • Portsjonid: 4
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 200 g värsket pastat (algne retsept on valmistatud taglioliniga)
  • Bechamel (vt retsept siin)
  • 100 g parmesani
  • 200 g Emmenthali tüüpi juustu
  • 3 munakollast
  • Munavalged 6
  • Leivapuru

Ettevalmistus

  1. Purustame programmeerimisega Emmenthali juustu 5 sekundit, kiirus 6. Broneerisime. Samuti purustame parmesani - kui me pole seda juba purustatud - ja jätame reservi.

  2. Valmistame besameli. Lasime sel jahtuda ja panime suurde kaussi, mis võib hiljem sisaldada kogu valmistist.

  3. Kui bešamell on jahtunud, lisage Emmenthali juust, parmesan ja munakollased. Segame õrnalt.

  4. Küpseta pastat, kasutades Thermomixi või kastrulis, nagu soovite, järgides tootja juhiseid. Tühjendame selle ja asetame külma veekraani alla. Me tühjendame hästi. Kui kasutame tagliolini ja need on väga pikad, võime need poolitada.

  5. Nüüd, väga puhtasse klaasi, panime liblika. Lisage valged ja kinnitage need lumeni programmeerimiskiirus 4. Kui nad on kindlad, peatame masina.

  6. Lisame valged kuni lumeni besameli juurde ja segame ümbritsevate liigutustega. Nüüd lisa pasta ja sega samamoodi.

  7. Panime segu küpsetusnõusse ja puistame üle riivsaiaga. Küpseta eelsoojendatud ahjus 180 ° juures umbes 45 minutit. Serveerime kohe.

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Kaunista lillkapsaõisikuid bešamellikastme ja singiga


Avastage muid retsepte: Riis ja pasta, Lihtne

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.