Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Piadinas täisterajahust, Nutellast

Magustoit80 minutit4 inimesed390 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (5 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Kas olete juba proovinud omatehtud piadiinid? Meie tänases tainas on jahu (valge ja täistera), valge vein, mesi, või ... nii et sellel ei puudu maitse.

Kui need on moodustatud, siis kui me neid küpsetame, tulevad nad välja need mullid nii iseloomulik, et on näha fotodel. Videol on isegi näha, kuidas nad justkui võluväel moodustuvad, kui saavad pannilt sooja.

Nad tunnistavad magusaid ja soolaseid täidiseid. Mõni kuu tagasi näitasime teile veel üks piadina tainas, mille täitsime singi, salati ja tomatiga. See võib olla ka tänase retsepti jaoks hea täiteaine. Kuid sel korral oleme otsustanud täita need Nutellaga ... pühapäevane maius!

Piadinas täisterajahust, Nutellast

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Neid piadiine saab täita nii magusate kui ka soolaste koostisosadega. Täna hellitame ennast ja täidame need kuulsa kakaokreemiga.

Piadinas täisterajahust, Nutellast
  • Ascen Jimenez
  • Köök: Itaalia
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Kalorid: 390
  • Portsjonid: 4
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Piadiinitaigna jaoks:

  • 150 g nisujahu
  • 150 g täisterajahu
  • 75 g vett
  • 75g piima
  • 45 g võid
  • 1 tl mett
  • 7 g soola
  • 15 g valget veini
  • 1 tl söögisoodat

Ja ka:

  • Nutella (antud juhul)

Ettevalmistus

  1. Panime klaasi jahu, vett, piima, võid, mett, soola, valget veini ja vesinikkarbonaati. Me programmeerime 2 minutit, piigi kiirus.

  2. Panime taina oma töölauale, mille oleme eelnevalt jahustanud. Moodustame palli ja laseme sellel umbes 30 minutit kilekotis puhata.

  3. Selle aja möödudes võtame taina kotist välja ja jagame selle 4 võrdsesse ossa. Iga portsjoniga moodustame palli.

  4. Võtame ühe palli ja venitame seda rulliga, kuni meil on umbes 25 sentimeetri läbimõõduga ketas. Teeme sama ülejäänud kolme portsjoniga.

  5. Panime praepann tulele (parem, kui see on mittekleepuv). Kui see on kuum, panime selle sisse ühe ketta. Näete, et mullid ja mullid hakkavad tekkima. Seejärel pöörame selle ümber, nii et see küpseks teisel küljel.

  6. Teised kolm piadiini küpsetame.

  7. Me täidame need magusate või soolaste koostisosadega. Sel juhul oleme need Nutellaga täitnud.

Arveid

Kui piadiinid on keedetud, võime neid hoida külmkapis, küpsetuspaberiga eraldatud ja koti sees või kilega kaetud. Kui tahame neid kasutada, peame neid kuumutama ainult väga kuumal pannil (parem, kui see on mittekleepuv). Külmkapis võivad nad olla nädala.

Rohkem informatsiooni - Padina Thermomixis


Avastage muid retsepte: Tainas ja leib

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.