Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Piquillo piprarull toorjuustu ja rukolaga

Eelroogad30 minutit8 inimesed340 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (41 häält)
Laadimine ...

Por Alicia tomero

Piquillo piprarull toorjuustu ja rukolaga

Sellel oranžil rullil on väga spetsiifiline koostisosa. “Mustlaskäe” stiilis oleme valmistanud selle delikatessipoe, kus segame koostisosad, et valmistada rullbiskviidi piquillo pipraga. Jah, ilma suhkruta.

Peate lihtsalt koostisosad meie robotis kokku segama ja seejärel ahjuplaadi valmistamiseks sobival alusel küpsetama. Vaid 10 minutiga olete valmistanud retsepti tegemiseks sobiva peene rullbiskviidi.

Vahepeal saab klaasis valmistada toorjuustu, kus segame Philadelphia tüüpi juustu ja kitsejuustu. Segu sobib suurepäraselt kombineerimiseks piquillo-pipra biskviidi, rukola ja kreeka pähklitega. Kuid teil on retsepti valmistamise tutvustav video ja me näitame seda teile allpool.

Piquillo piprarull toorjuustu ja rukolaga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Sellel biskviidil on eriline värv ja maitse tänu piquillo paprikatest valmistatud koostisosale. Sellel on ka spetsiaalne täidis juustu segu ning rukola ja pähklite puudutusega.

Piquillo piprarull toorjuustu ja rukolaga
  • Alicia tomero
  • Köök: Eesti keel
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Kalorid: 340
  • Portsjonid: 8
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Biskviit

  • 175 g nisujahu
  • 3 munad
  • 3 piquillo paprikat
  • 125 g looduslikku jogurtit
  • Sool
  • 15 g küpsetuspulbrit
  • 100 ml mahedat oliiviõli

Kreemitäidis

  • 300 g toorjuustu tüüpi Philadelphia
  • 200 g lokkis kitsejuustu
  • 2 peotäit rukolat
  • 2 peotäit kreeka pähkleid
  • Kaunistuseks kreeka pähklid ja rukola

Ettevalmistus

  1. Thermomixi klaasi panime 175 g nisujahu, 3 piquillo paprikat, 3 muna, maitse järgi soola, 125 g naturaalset jogurtit, 100 ml oliiviõli ja 15 g pärmi. Segame selle kõik programmeerimise ajal kokku 40 sekundit kiirusel 4.

  2. Kuumutame ahju 200 kraadini. Valmista küpsetusplaat, mille põhjas on küpsetuspaber. Minu puhul olen kasutanud spetsiaalset alust, et teha õhuke biskviidileht mõõtudega: 34 x 22 x 3,5 cm. Määri kreem koogile ja silu pind ühtlaseks.

  3. Paneme ahju, kui see on kuum. See tuleb asetada keskele kuumusega üleval ja all. Küpsetame seda umbes 10 minutit või kuni näeme, et kook on valmis.

  4. Kui see on küpsetatud, laseme sellel jahtuda ja kui see on soe ja veel kuum, keerame selle kokku.

  5. Oma puhtasse klaasi panime 300 g Philadelphia tüüpi toorjuustu ja 200 g kitsejuustu. Me segame selle kokku 30 sekundit kiirusel 3,5.

  6. Külma koogiga rullime selle lahti. Katame toorjuustukreemiga ja määrime peale. Kõige peale pane rukola ja kreeka pähklid. Rullime selle aeglaselt kokku ja saame lasta tund aega külmkapis seista. Seejärel kaunistame veidi rukola ja pähklitega.


Avastage muid retsepte: Eelroad, Tainas ja leib, Thermomixi retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.