Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Pirnitäidisega kook

Magustoit60 minutit8 inimesed300 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (3 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Pirnitäidisega kook

Ärge olge laisk selle koogi ettevalmistamiseks, sest me ei kavatse isegi taignarulli kasutada. On pirnitäidisega kook, kuid seda saab valmistada mis tahes maitsega, isegi mooside või moosidega.

Avaldasime hiljuti pirnikompott vanilliga. Võite seda täiuslikult kasutada. See, mida ma teile täna näitan, on samuti valmistatud pirnidest, kuid maitsestatud värske ingver.

Näete, kui rikas see on.

Pirnitäidisega kook

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Õrn puuviljaga täidetud kook, antud juhul pirnikompotiga, ehkki võime viimase asendada oma lemmikkompoti, moosi või moosiga.

Pirnitäidisega kook
  • Ascen Jimenez
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Kalorid: 300
  • Portsjonid: 8
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Massi jaoks:

  • 120 g võid tükkidena
  • 120g suhkrut
  • 230 g saiajahu
  • Vanillipulbermaitse (valikuline)
  • 2 kollast
  • 1 tl küpsetuspulbrit (Royal tüüpi)

Täidise jaoks:

  • 800 g kooritud ja südamikuta pirne
  • Viil värsket ingverit
  • Tilk sidrunimahla

Ettevalmistus

  1. Kui tahame kooki teha pirni- ja ingverikompotiga, alustame kompoti valmistamisest. Kui soovime kasutada mõnda muud juba valmistatud kompotti, moosi või kodus olevat moosi, jätame selle sammu vahele.

  2. Kompoti valmistamiseks pange klaasi kooritud ja südamikuga pirnid ning riivitud värske ingver. Me programmeerime 14 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1. Järgmisena lisame 1 apelsini mahla ja programmeerime 5 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1. Lõpetame selle valmistamise ajal jahvatades 1 minut kiirusel 10. Võtame välja ja reserveerime.

  3. Eelsoojendame ahju temperatuurini 180 °.

  4. Peseme klaasi. Me panime sellesse võid, suhkrut, jahu, vanilje aroomi, kaks kollast ja pärmi. Me programmeerime 20 sekundit, kiirus 5.

  5. Me eemaldame taina klaasist. Võtame selle taigna 150 g ja mähime selle läbipaistvasse kilesse. Need 150 g reserveerime külmkapis.

  6. Ülejäänud tainas pannakse meie kätega umbes 23 sentimeetri läbimõõduga vormi (töötavad ka 22 ja 24 cm vormid), pannes taina servadest veidi kerkima.

  7. Valame kompoti sellele tainale, jaotades selle hästi.

  8. Kui soovite kasutada munavalgeid, vaadake kommentaaride jaotist, sest nüüd oleks aeg.

  9. Nüüd eemaldame reserveeritud taina külmkapist ja murendame selle sõrmedega, levitades kogu kooki pinnale, nii et see katab kompoti.

  10. Küpseta 180º juures umbes 30 või 35 minutit. Kui see on veidi jahtunud, panime selle külmkappi.

Arveid

Kui tahame valgeid kasutada, saame need koogi sisse panna järgmiselt: vahustame kõvaks, programmeerides 2 minutit, 37º, kiirus 4 ja paneme kompotile. Seejärel paneme kangeks jäänud munavalgetele murendatud taigna.[br][br]Pirnikompoti võime asendada lemmikmoosi või mõne muu puuviljakompotiga.

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Pirnikompott vanilliga

Allikas - Torte e biscotti


Avastage muid retsepte: Moosid ja konservid, Magustoidud, Kondiitritooted

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Magali Penella. DIJO
    tagasi 10 aastat

    See on maitsev !!!: Suur aitäh

    Vasta Magalí Penellale.
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 10 aastat

      Aitäh Magalí. Kui tore, et sulle meeldis!

      Vasta Ascen Jiménezele
  2.   Merche DIJO
    tagasi 6 aastat

    Ma ei tea, mis juhtus, kuid tainas ei olnud tainas ... sulatamata või ja lahtine jahu ...

    Kooki pole tekkinud. Vedelikust oli puudus ja ma pole seda suutnud lahendada.

    Vasta Merchele
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 6 aastat

      Tere, Merche,
      🙁 Peate selle oma kätega hästi tihendama. See on selline tainas, mille me tavaliselt küpsiste valmistamisel saame ... Kummaline on see, et võid ei ole ülejäänud koostisosadega integreeritud ... kas see oli väga külm? Kuid ikkagi olles pidanuks see segunema.
      Kallistus!

      Vasta Ascen Jiménezele
  3.   Mati DIJO
    tagasi 5 aastat

    Olen vormi võiga määrinud, nii et selle lahti vormimisega pole probleeme.

    Vasta Matile
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 5 aastat

      Täiuslik, Mati. Nii veendute, et see on täiuslik 🙂 Loodan, et teile meeldis.
      Kallistus!

      Vasta Ascen Jiménezele