Porrulauk au gratin kitsejuustuga

Kas olete märganud paljusid erinevaid roogasid, mida saab teha porrulauk? Kreemist kuni a krevetikook. Ja täna olen loendi laiendamiseks valmistanud teile kitsejuustuga porrulauku.

Tõde on see, et nendega on väga lihtne töötada, kuna nad kohanevad kõigi ettevalmistustega; aurutatud, keedetud, küpsetatud... Lisaks ühendab selle maitse väga hästi ülejäänud koostisosadega.

Seekord olen ma valmistanud porrulauku au gratiniga kitsejuust see lisab palju maitset. Kõigepealt olen nad natukese õliga pošeeritud ja seejärel keetnud piima ja koorega, nii et see jääb ühtlane konsistents. Viimase lihvi annavad juust ja ahju hitt, mis muudab selle väga isuäratava kuldse värvusega.

Kas olete selle nimel valmis?

Porrulauk au gratin kitsejuustuga

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Porrulaugud kitsejuustuga on õhtusöögiks lihtsad ja maitsvad. Need on pehmed, kuid tänu kitsejuustule palju maitset.

• Mayra Fernandez Joglar

• Retsepti tüüp: köögiviljad
• Kalorid: 280
• Portsjonid: 2

• Ettevalmistusaeg: 10M
• Söögitegemise aeg: 15M
• Aeg kokku: 25M

Koostis

• 400 g porrulauku
• 20 g oliiviõli
• 70g piima
• 70 g koort
• 2 viilu kitsejuustu
• Sool ja pipar

Ettevalmistus

1. Pese porru väga korralikult ja eemalda välimine kiht. Haki 1 cm rõngad, pane need klaasi ja lisa oliiviõli. Programm 10 minutit, Varoma temperatuur, kiirus 1.

2. Kuumutage ahi temperatuurini 200 °.

3. Pärast aja möödumist lisage koor ja piim, lisage soola ja pipart ning küpseta 5 minutit, 90º, kiirus 1, vasakpööret.

4. Seejärel jagage segu kahte eraldi anumasse ja pange igasse anumasse viilu kitsejuustu. Pange 10 minutiks ahju keskmisele kõrgusele ja seejärel grillige peal umbes 5 minutit, kuni juust on saanud heleda röstitud värvi.

5. Eemalda ettevaatlikult ja serveeri.

Samaväärsus TM21-ga

Rohkem informatsiooni - Porrulauk ja krevetikook