Täna tuleme maitsva ja väga värske salatiga: pruuni riisi salat ja koriandri-laimi kaste. Seekord kasutame maitsvat pikk pruun riis mis lisaks sellele, et see on toiteväärtuselt parem kui tavaline riis, muudab meie salati ka maitsvamaks, kuna selle tekstuur on ühtlasem kui valge riis. Teisest küljest kavatseme teha a erinev riietus klassikalise õli, soola ja äädika juurde, sest me kavatseme kasutada koriander, mis annab sellele ülivärske puudutuse ja Lima asendades äädikat, mis koos koriandriga annab meie salatile ülierilise maitse.
Ülejäänud koostisosad, mis meie salatis puududa ei saa: roheline salat (võid kasutada seda, mis sulle kõige rohkem meeldib, mitmekesised lehed, beebilehed, pung, kähar...) ja tomat, mis sobib suurepäraselt koriandriga. Siit saate lisada kõike, mis teile kõige rohkem meeldib: kurki, porgandit, oliive, kikerherneid, pähkleid... mida iganes teile kõige rohkem meeldib ja mis teil kõige rohkem käepärast on!
Pruuni riisi salat koriandri-laimi kastmega
Maitsev ja väga värske salat: pruuni riisi salat ja koriandri-laimi kaste. Seekord kasutame maitsvat pikk pruun riis mis lisaks sellele, et see on toiteväärtuselt parem kui tavaline riis, muudab meie salati ka maitsvamaks, kuna selle tekstuur on ühtlasem kui valge riis. Teisest küljest kavatseme teha a erinev riietus klassikalise õli, soola ja äädika juurde, sest me kavatseme kasutada koriander, mis annab sellele ülivärske puudutuse ja Lima asendades äädikat, mis koos koriandriga annab meie salatile ülierilise maitse.