Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Puravik, cheddari ja singikroketid

Eelroad39 minutit8 inimesed400 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (8 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Puravik, cheddari ja singikroketid

See retsept pärit puravike, cheddari ja singikroketid Olen seda näinud Hispaania Televisiooni saates Saber Cocinar ja mulle on see väga meeldinud. Kui oleme selle kätte võtnud, oleme selle maitsest nii üllatunud, et kahtlemata valmistan selle aastavahetuse õhtusöögiks. Olen selle kohandanud termomiksile ja see on olnud fenomenaalne.

Ma arvan, et see on uusaastaõhtuks hea võimalus, sest võite panna mõned esimesed suupisted ja kroketid on väga kasulikud. Kui teile meeldivad muud maitsed, ärge kartke ja valmistage ette näiteks singi ja brie kroketid.

Neid on väga lihtne valmistada ja võite need eelnevalt külmkapis valmistada või isegi külmutada. Ärge kartke!

Puravik, cheddari ja singikroketid

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Ideaalsed kroketid aastavahetuse õhtusöögil näksimiseks. Need meeldivad noortele ja vanadele. Neid saab eelnevalt külmutada ja ette valmistada.

  • Irene Arcas
  • Retsepti tüüp: aperitiivid
  • Kalorid: 400
  • Portsjonid: 8
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 50 gr oliiviõli
  • 100 g Serrano sinki
  • 50 g cheddari juustu ruutudena
  • 140 g puravikke (külmutatud, veetustatud, looduslikud ...)
  • 600 gr piima
  • 100 g jahu
  • sal
  • pipart
  • muskaatpähkel
  • jahu, muna ja riivsaia katteks
  • õli praadimiseks

Ettevalmistus

  1. Lisame 50 gr õli, seened ja sink. Me programmeerime 8 minutit, kiirus 1, vasakpööret, varoma temperatuur. Eemaldame seened ja sinki ning reserveerime, jättes õli klaasi sisse.

  2. Lisame jahu ja keedame 2 minutit, kiirus 2, varoma temperatuur.

  3. Lisage maitse ja programmi järgi piim, sool, pipar ja muskaatpähkel 9 minutit, temperatuur 90º, kiirus 4.

  4. Kui see on valmis ja bešamellil on tekstuur, mis meile meeldib, paneme bešameli suurde anumasse, lisame Cheddari juustu, seened ja sinki, mille olime reserveerinud.

  5. Segame hästi ja laseme jahtuda. Selleks, et pind ei kooriks, pintseldan seda oliiviõliga ja panin siis pinda puudutava kilekile.

  6. Soovi korral võite kasutada kondiitritoote kotti (või kotti, mida kasutate kondiitritootekotina), et hiljem oleks krokette lihtsam vormistada. Nii et selle asemel, et lasta kausis jahtuda, panime selle otse saiakotti ja laseme seal jahtuda.

  7. Moodustame kroketid, viies need läbi jahu, muna ja riivsaia ning praadime ohtras õlis. Võime need külmutada või hoida külmkapis.

Samaväärsus TM21-ga

Rohkem informatsiooni - singi ja brie kroketid


Avastage muid retsepte: Vähem kui 1 tund, Jõulud

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Ana Bouzas DIJO
    tagasi 11 aastat

    Mulle väga meeldivad seened, nii et hoian seda retsepti lemmikute hulgas.

    Vasta Ana Bouzasele
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 11 aastat

      Kui hea Ana! Suur aitäh, mul on väga hea meel, et need teile meeldisid. Te ütlete meile, kuidas see on. Suudlused!

      Vasta Irene Arcasele
  2.   encarnita DIJO
    tagasi 10 aastat

    Tere: kroketid on väga head, aga palun, pane kogused hästi, sest pidin palju rohkem jahu lisama. HÄID JÕULE.

    Vasta Encarnitale