Röstitud kana ja suvikõrvitsa lasanje

Nüüd, kui naudime suve, on grillipidamine väga tavaline, seetõttu tahtsime teieni tuua selle retsepti Grillitud kana ja suvikõrvitsa lasanje nii et teil on suurepärane võimalus seda praekana kulutada. See kehtib ka siis, kui oleme ahjus küpsetanud näiteks kanaprae. Lõppkokkuvõttes on see a saagi retsept mis võib kasuks tulla igal aastaajal.

See on ka kergem variant teistele lasanjetele, sest peale kana hakkame kasutama suvikõrvitsat, väga madala kalorsusega köögivilja, mis on täis vitamiine ja toitaineid.

See lasanje selles sisalduvate koostisosade tõttu ei ole väga intensiivse maitsega, vastupidi, seega sobib see väga hästi ka neile, kellele tugevad maitsed ei meeldi. Ja kui sa oled nagu meie, sulle meeldib intensiivsus igas suutäies, siis tuleb paar tilka Tabascot kasuks!!

Soovitame kasutada värske pasta lasanje jaoks (mida leiate suurtest supermarketitest) ja kui ei, siis järgmine võimalus on kasutada eelküpsetatud lasanjeplaadid mille kastame 10 minutiks kuuma vette. Nii need pehmendavad ja niisutavad ning ei ima keetmise ajal nii palju vedelikku, muutes lasanje mahlasemaks.

Nende kogustega, mis täna teile jätame, saate kerge lasanje 4-le inimesele, eriti meeldib mulle mitte liiga kõrge lasanje, sest mulle tundub, et see on mahlasem. Aga kui tahad, võid summad kahekordistada ja teha sellest kaks korrust. Sinu maitse järgi!

Röstitud kana ja suvikõrvitsa lasanje

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Mahlane, maitsev ja väga tervislik röstitud kana lasanje.

• Irene Arcas

• Köök: Itaalia
• Retsepti tüüp: pasta
• Kalorid: 300
• Portsjonid: 4

• Söögitegemise aeg: 45M
• Aeg kokku: 45M

Koostis

lasanje täidis

• 200 g sibulat
• 100 g punast pipart
• 1 küüslauguküünt
• 30 g oliiviõli
• 400 g tükeldatud praekana
• 30 g valget veini
• 100 g praetud tomatit
• 1 suvikõrvits väga õhukesteks viiludeks
• näputäis pipart
• paar tilka tabascot (valikuline)

Besameli kaste

• 600g piima
• 40 g võid + natuke vormi määrimiseks
• 35 g jahu
• 1 / 2 tl soola
• Näputäis muskaatpähklit
• näputäis pipart
• riivitud parmesani juustu maitse järgi (või juustu segu gratineerimiseks)

Ettevalmistus

1. lasanje täidis

   Pane klaasi küüslauk, sibul, punane pipar ja õli. me tükeldame 3 sek/kiirus 5 ja me praadime 10 min, temp 120°C, keera vasakule, lusika kiirus.

2. Lisa kana ja vein ning prae 3 min, temp 120°C, keera vasakule, lusika kiirus.

3. Lisa praetud tomat, pipar, tabasco (valikuline) ja prae 5 min, temp 120°C, keera vasakule, lusika kiirus.

   Võtame tagasi ja reserveerime.

   Loputame klaasi, seepi pole vaja kasutada.

4. Besameli kaste

   Panime klaasi kõik bešamelli koostisosad ja programmeerime 10 minutit, temp 100º, vel 3.

5. Assamblee

   Eelsoojendame ahju temperatuurini 180 °.

   Määri lasanje ahjuvorm kergelt võiga.

6. Lasanje vormime järgmises järjekorras:

   1. 1. Või vormis
      2. 4 supilusikatäit bešamelli põhjas
      3. lasanjeplaadid
      4. kogu lasanje täidis
      5. suvikõrvitsa viilud
      6. pool bešamellikastmest, mis meil klaasis on
      7. lasanjeplaadid
      8. ülejäänud bešamellikaste
      9. palju riivitud parmesani juustu

7. Me küpsetame 180 kraadi juures 25 minutit või kuni juust on hästi pruunistunud. Lase 10 minutit puhata ja serveeri.

   Nautima!