Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Roheline spargel parmesaniga

Köögiviljad32 minutit2 inimesed
1/52/53/54/55/5 (1 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Kahtlemata on mitmekülgsed koostisosad mis näevad head välja ükskõik millises retseptis. Sparglit saab kasutada omletis või risotos, mis jääb alati tähelepanuväärseks. Ja parmesan ... aga parmesan? See on ideaalne juust iga pastaroa jaoks.

Aga mis juhtub, kui kaks nii mitmekülgset koostisosa kokku saavad? Noh, a ideaalne kombinatsioon nagu see spargliplaat parmesaniga.

Ma ei hakka selle maitsest rääkima, sest võite seda juba ette kujutada. Nii et võin soovitada teil ainult seda retsepti soovi korral arvesse võtta üllatage oma külalisi.

Lisaks tuleb meeles pidada, et nüüd, aastal kevad, spargel on kõige parem.

Ootan teie kommentaare! 

Roheline spargel parmesaniga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Parim kombinatsioon rohelise ja kevadise spargli ning hea parmesani juustu nautimiseks.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Portsjonid: 2
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 10 rohelist sparglit
  • 50 g sibulat
  • 10g õli
  • 50 g valget veini
  • 40 g riivitud parmesani
  • 100 g koort
  • Parmesani laastud
  • Sool ja pipar

Ettevalmistus

  1. Pange 800 g vett klaasi ja programmeerige 10 minutit 100 ° juures ja kiirus 1.

  2. Spargli koorimisel jätke näpunäited puutumata. Lõika ära nöörilised põhjaotsad. Peske neid ja asetage Varoma, vältides nende üksteisele kinnitamist.

  3. Ajakava 10 minutit, Varoma temperatuur, kiirus 3. Aja möödudes värskendage sparglit jääveega.

  4. Tühjendage vesi klaasist. Koorige ja tükeldage sibul, lisage see koos õliga klaasile. Haki see ajal 4 sekundit kiirusel 5. Langetage tükid labadele ja prae neid 5 minutit, 100º ja lusikakiirus.

  5. Seejärel lisage valge vein, programm 3 minutit, Varoma temperatuur, lusika kiirus, ilma keeduklaasita. Nii saame alkoholi paremini aurustuda.

  6. Seejärel lisa koor, juust ja maitsesta. Programm 3 minutit, 80º ja lusikakiirus.

  7. Jahutatud ja nõrutatud spargel kaussi asetades. Vala kaste peale ja lisa mõned laastud parmesani juustu ning serveeri kohe.

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid


Avastage muid retsepte: Eelroad, Tsöliaakia, Salatid ja köögiviljad, Üldine, Munatalumatud, Vähem kui 1 tund, Varoma retseptid, Taimetoitlane

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   beatrice DIJO
    tagasi 12 aastat

    Retsept näeb väga hea välja, kuid parmesan on väga kallis ja seda pole neil igal pool. Kas sa ei saaks panna riivis lambaid, mis on paranenud? Mulle meeldib su blogi väga. Palju õnne

    Vasta beatrizile
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 12 aastat

      Milline hea mõte Beatriz!

      Sellise juustuga annad sellele täidlase ja väga maalähedase lihvi ... ma armastan seda!

      suudleb

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  2.   lali DIJO
    tagasi 12 aastat

    Tere. Sel nädalavahetusel on mul külalised ja ma ei plaaninud esimest kursust teha. Nad kindlasti armastavad seda.

    Vasta Lalile
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 12 aastat

      Tere, Lali,

      Mul on hea meel, et see ettepanek teile meeldis. Näete, kui lihtne on seda teha ja kui rikas see on!

      suudleb

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  3.   Erika DIJO
    tagasi 12 aastat

    kui kena Mayra!

    aga kahtlus ründab mind? Miks jahutate sparglit? Kas see on retsept, mida süüakse külmalt või kui kaste serveeritakse kuumalt, kas see muutub piisavalt kuumaks?

    tänan teid väga!

    Vasta Erikale
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 12 aastat

      Tere Erika,

      spargel jahutatakse küpsetamiseks, muidu oleksid need liiga pehmed.

      Saadud roog on nagu soe salat, milles spargel on toatemperatuuril ja kaste on kuum, kuid mitte keev.

      Kui teile spargel meeldib, soovitan teil seda proovida, see on tõesti maitsev!

      Suudlused !!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile