Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Rooskapsas risotto

Riis4 inimesed360 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (37 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Tänases risotos on peategelasteks rooskapsas. Kandke kurkum (sellest ka riisi värv, mida näete fotol) ja see on võitatud mõne tükiga brie juustuga.

Olen selle ette valmistanud rooskapsad mis oli juba keedetud, kuid saate seda teha, alustades keetmata kapsast, lõigatud neljaks ja kontrollides puljongi kogust - vaadake jaotist Märkused-

Ja ärge unustage plaati viimistleda riivitud apelsini- või mandariinikoor.

Rooskapsas risotto

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Väga lihtne Brüsseli kapsaste ja kurkumiga risoto, mida võime brie juustuga.

  • Ascen Jimenez
  • Köök: Itaalia
  • Retsepti tüüp: riis
  • Kalorid: 360
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 350g keedetud rooskapsast
  • 50 g sibulat
  • 20g õli
  • 320 g riisot risoto jaoks
  • Kurkum
  • 100 g valget veini
  • 650 g väga kuuma köögiviljapuljongit
  • 20 g brie juustu (ilma valge osata)
  • Riivitud parmesan

Ettevalmistus

  1. Panime sibula klaasi ja purustame programmeerimisega 3 sekundit, kiirus 7. Langetame spaatliga seda, mis on klaasiseintele kleepunud.

  2. Lisame õli ja programmi 2 minutit, 100º, kiirus 1.

  3. Lisa riis ja kurkum. Me programmeerime 2 minutit, 100º, vasakpööret, kiirus 1.

  4. Lisame nüüd veini ja keeduklaasi panemata programmeerime 1 minut, 100º, vasakpööret, kiirus 1.

  5. Lisame nüüd kuuma puljongi ja programmi 12 minutit, 100º, vasakpööret, kiirus 1. Kui programmeeritud aja lõpuni on jäänud 6 minutit, lisage juba keedetud ja neljaks lõigatud kapsad (ilma et peaksite klaasi kaant avama, sulatades need läbi purgi).

  6. Selle 12 minuti pärast ühendame juustu ja segame õrnalt spaatliga.

Arveid

Kui soovite kasutada keetmata kapsasid, lisage need kuuma puljongi lisamisel klaasile. Nad vajavad umbes 12 minutit, nagu riis (seni, kuni need on neljaks lõigatud). Peate veel natuke vett lisama ... Mina paneksin 750 g ja kontrolliksin riisi keetmist.

Rohkem informatsiooni - Pasta apelsini rooskapsaga

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga


Avastage muid retsepte: Riis ja pasta, Rahvusvaheline köök, Taimetoitlane

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.