Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Rollo alla Nutella

Missad290 minutit8-10 inimest350 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (30 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Nutella rull 1

Itaalia maiustus spetsiaalselt pühendatud šokolaadisõbrad, täpsemalt Nutella. Esitame teile vastupandamatu täidisega roscón šokolaad, kohev ja väga maitsev.

Kuna tegemist on omatehtud tainaga, tuleb seda magusat valmistada palju ette, täpselt nagu roscones de reyes. See on siiski lihtne retsept, kuna Themomix teeb kogu meie jaoks sõtkutöö.

Peame olema ainult kannatlikud, et juuretis oleks õigesti tehtud ja ettevaatusabinõud taina a soe ja mustandivaba koht. Soovitan teil ahi sisse lülitada ja välja lülitada, kui 1 minut on möödas, nii et meil on umbes 30º. Säästame oma taigna nii, et see kerkiks vaikselt ahjus, välja lülitatud ja suletud uksega.

Teine nipp on jätta see radiaatori või kamina lähedale (olge ettevaatlik, et te ei ületaks 50º !!)

Rollo alla Nutella

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Nutellaga täidetud maitsev kodune tainasõõrik, mis sobib ideaalselt jõulupühade magustoiduks või suupisteks

  • Irene Arcas
  • Köök: Itaalia
  • Retsepti tüüp: massid
  • Kalorid: 350
  • Portsjonid: 8-10
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 500 g kanget jahu
  • 100g suhkrut
  • 100 g kreemjat võid
  • 2 munad
  • 25 g värsket pärmi (või 1 pakike külmkuivatatud pagariäri)
  • näpuotsatäis soola
  • 200–250 g piima (sõltuvalt sellest, kui palju jahu imendub)
  • 500 g Nutellat
  • Piim taigna läikimiseks
  • Valge suhkur tolmu puhastamiseks

Ettevalmistus

  1. Panime piima, soola ja võid klaasi ning programmeerime 1 minut, kiirus 2, temperatuur 37º.

  2. Lisa jahu, pärm ja suhkur ning sõtku 5 minuti kiirusel.

  3. Kui need on möödas Lisage 2 muna 2 minutit ilma masinat peatamata.

  4. Tainas peaks olema hõlpsasti hallatav ja pehme, kuid kui leiate, et see on töötamiseks liiga kleepuv, lisage veidi jahu ja sõtke minuti jooksul piiki kiirusel. Ja vastupidi, kui näete, et see on olnud liiga raske, lisame järk-järgult rohkem piima.

  5. Võtame klaasist välja, kui näeme, et see ei kleepu meie käte külge, ja kujundame selle palliks. Me hoiame seda kausis, katame kilega ja lase seista 2 tundi soojas kohas (hoian ahjus umbes 40 kraadi juures väljas).

  6. Jahustage tööpind ja venitage tainas, tehes ristküliku nii, et see oleks üsna õhuke (alla 1/2 cm paksune), katke maitse järgi väga hästi Nutellaga, jättes mõlemale servale 1 cm ilma nutellata (nii et see seda ei teeks) tuleb lahti, kui me selle kokku keerame).

  7. Rullime kokku nagu oleks see mustlaskäsi ja moodustaksime ringi, mis ühendab ja tihendab kaks otsa hästi.

  8. Panime oma rotollo rasvakindla paberiga vooderdatud ahjuplaadile ja lasime veel ühe teise 2 tundi.

  9. Pintselda pind piimaga, puista peale ohtralt suhkrut ja 180 ° -ni kuumutatud ahjus küpseta umbes 30 minutit kuldpruuniks.

Arveid

Selle sõõriku täiusliku väljatuleku võti on 4 tunni pikkuse taigna austamine soojas, mustandita kohas.

Soovitan teil hoida seda kilekotis. Seda saab ka portsjonite kaupa külmutada ja panna külmkappi 24 tundi enne tarbimist.

Nutella võib asendada Nocillaga või valmistada seda kodus oma termomiksiga: sarapuupähkel ja kakaokreem.

Ja siin on teil foto, kuidas see ahjust välja näeb värske. Suurejooneline!

Nutella rull 2

TM21 ekvivalendid

Thermomixi ekvivalendid


Avastage muid retsepte: Rahvusvaheline köök, Tainas ja leib, Jõulud, Kondiitritooted

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.