Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Läätsesalat brokoli ja kurkumimajoneesiga

Salatid10 minutit6 inimesed375 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (22 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Läätsesalat brokoli ja kurkumimajoneesiga

Täna toome teile väga hea võimaluse nendeks kuumadeks päevadeks, mis meil on mitmel pool Hispaanias. See on läätsesalat brokolioksadega et me saadame koos imelisega kurkumimajonees. Lisaks on see suurepärane retsept, mida kasutada, kui oleme juba valmistanud brokoli, mis on jäänud mõnest teisest valmistisest. See sobib suurepäraselt näiteks eelroaks näiteks kalaroa jaoks meriahven soolas või terviklikuks õhtusöögiks, mida saame kaasata näiteks mõne leiva ja puuviljadesserdiga.

See on väga lihtne ja kiire roog, mille võime eelnevalt valmistatuna jätta külmkapis tupperware'i, olles valmis seda vajadusel kasutama. Tervislik, tasakaalukas ja väga maitsev.

Läätsesalat brokoli ja kurkumimajoneesiga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Läätsesalat brokkolioksadega, millele on lisatud kurkumimajoneesi. Idee õhtusöögi eelroana või pearoana.

Läätsesalat brokoli ja kurkumimajoneesiga
  • Irene Arcas
  • Retsepti tüüp: salatid
  • Kalorid: 375
  • Portsjonid: 6
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Salat:

  • 16-20 keedetud brokoliõisikut
  • 400 g keedetud läätsesid
  • 2 keskmist tomatit
  • 1/2 lillat kevadsibulat
  • 1 kuhjaga teelusikatäis köömneid
  • 1/2 tl soola
  • näputäis pipart
  • äädika tilk
  • 30 g ekstra neitsioliiviõli

Kurkumimajonees:

  • 1 muna
  • 1 kriips äädikat
  • 250 g mahedat oliiviõli
  • 125 g päevalilleõli
  • 1 näpuotsatäis soola
  • 2 tl kurkumipulbrit

Ettevalmistus

  1. Pange hästi nõrutatud läätsed suurde kaussi.

  2. Termomiksiklaasis lisame sibula, õli, äädika, soola ja köömneid. Hakkime puruks 5 sekundit, kiirus 5. Langetame kaane ja seinte jäänused ja korrake toimingut uuesti.

  3. Valame selle vinegreti läätsedele ja segame hästi.

  4. Lõika tomat noaga kuubikuteks ja lisa läätsedele. Majoneesi valmistamise ajal segatakse uuesti ja lastakse sellel puhata.

  5. Panime kaanele anuma ja vajutame tasakaalu nuppu. Kaalume õli purki ja reserveerime.

  6. Panime muna, soola ja äädika klaasi ja purustame 30 sekundit, kiirus 4. Kui keeduklaas on peal ja paneme valija peale kiirus 4, pole aega. Valame õli kaanele, nii et see aeglaselt läbi düüsi langeb ja emulgeerib seega kastet.

  7. Kui kogu õli on langenud, peatame masina. See samm võtab meid umbes 2 minutit. Avame kaane, lisame kurkumit ja vajadusel lisame soola.
    Me eemaldame 5 sekundit, kiirus 4 nii et kurkum oleks hästi integreeritud.

Arveid

See on ideaalne retsept eelnevalt keedetud brokkoli eeliste kasutamiseks.


Avastage muid retsepte: Tervislik toit, Salatid ja köögiviljad, Vähem kui 15 minutit

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Marisa katus DIJO
    tagasi 7 aastat

    Noh, besameliga oli see rikas, rikas hehehehe

    Vasta Marisa Tejadole