Sardellikaste salatite jaoks

Kaste või achoase kaste kuna see annab täna teie maitsele ja iseloomuliku puudutuse salatid. Seda saab kasutada toores köögivilja, näiteks spinati, roheliste idude ja tomatite maitsestamiseks või keedetud või keedetud köögiviljadega aurutatud nagu lillkapsas või brokoliõisikud.

Sel juhul olen seda kasutanud Itaalias tuntud nimega puntarelle, seda tüüpi sigur, mida selles piirkonnas kasvatatakse. Kas sa tunned teda? Kui see ületab teie teed, ärge kartke proovida selle krõbeid idandeid.

Sardellikaste salatite jaoks

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

• Ascen Jimenez

• Köök: Itaalia
• Retsepti tüüp: salsad
• Kalorid: 110
• Portsjonid: 4

• Ettevalmistusaeg: 1H
• Söögitegemise aeg: 1M
• Aeg kokku: 1 tund 1 miljonit

Koostis

Sardellikastme jaoks

• 1 küüslauguküünt
• 4 sardelli õlis
• 40 g ekstra neitsioliiviõli

Ja salati jaoks

• Puntarelle, salat, spinat, tomat ...
• Veidi soola (vajadusel)
• Mõned sardellid kaunistamiseks

Ettevalmistus

1. Kui kasutame puntarelle, hakkime idusid ja paneme need veega ja 1/2 sidruniga kaussi. Reserveerime külmkapis, kus on vähemalt 1 tund.

2. Klaasi paneme küüslauguküünt ja purustame selle 3 sekundit, kiirus 6.

3. Lisa sardell ja õli. Me programmeerime 10 sekundit, kiirus 6.

4. Panime kastme köögiviljadele ja kaunistame mõne terve anšoovisega.

Samaväärsus TM21-ga

Rohkem informatsiooni - Aurutatud köögiviljad sinepi vinegretiga

Allikas - Verdure e delizie di stagione