Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Segatud burgerid Manchego juustuga

Carnes45 minutit6 inimesed360 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (1 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Nende Manchego juustuga segatud burgerite abil saate nautida kogu maitset 100% autentsed koostisosad, ilma säilitusainete, värvainete ja tarbetute koostisosadeta.

Need on valmistatud koostisosade segust, mis neid valmistab mahlane ja maitsev. Ja kui lisame punaveinile ka Manchego juustu ja pošeeritud sibulat, on tulemuseks uskumatu õhtusöök.

Te neid burgereid serveerima nagu teile kõige rohkem meeldib; tüüpilisega hamburgerikuklid või taldrikule, et lahutada paar kalorit.

Segatud burgerid Manchego juustuga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Avastage, kui lihtne on kodus ehtsaid hamburgereid valmistada.

Segatud burgerid Manchego juustuga
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Retsepti tüüp: liha
  • Kalorid: 360
  • Portsjonid: 6
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 400 g sea- ja veisehakkliha
  • 150 g peekonit või peekonit
  • 1 munakollane
  • 6 mitte eriti õhukest viilu Manchego juustu
  • 450 g sibulat
  • 40 g oliiviõli
  • 120 g punast veini
  • Salatirohelised
  • Sool
  • Pipar

Ettevalmistus

  1. Me paneme peekoni või hakitud peekoni klaasi ja hakkime selle ajal 2 sekundit, kiirus 5. Langetame tükid labade suunas.

  2. Lisa hakkliha, munakollane ja maitsesta vastavalt maitsele. Segame ajal 10 sekundit, kiirus 3, vasakpööret. Võtame tagasi ja reserveerime.

  3. Puhtasse klaasi paneme sulgedeks lõigatud sibula. Me soolame ja piparime ja valame õli, me programmeerime 20 minutit, 120º, lusikakiirus, vasakpööret, keeduklaasi pole.

  4. Järgmisena valame punase veini ja jätkame küpsetamist 10 minutit, 120º, lusikakiirus, vasakpööret, keeduklaasi pole.

  5. Sibula küpsemise ajal valmistame hamburgereid. Selleks võtame 75 grammi tainast ja anname sellele soovitud kuju. Seekord kasutasin nende valmistamiseks ristkülikukujulist vormi.

  6. Pruunistame need pannil või kergelt määritud võre peal, jälgides, et need oleksid väljast kuldpruunid ja seestpoolt valmis. Tavaliselt alustan nende sulgemiseks kõrgest temperatuurist ja siis, kui neil on pruun värv, alandage temperatuuri, veendumaks, et sisemus on hästi tehtud.

  7. Kui need on valmis, eemaldame need ja asetame kaussi puhaste roheliste lehtede voodile, asetame Manchego juustu viilud ja peal punase veiniga poogitud sibul.

  8. Teenime kohe.

Kas soovite rohkem teada saada nende Manchego juustuga segatud burgerite kohta?

Enne tsöliaakia avastamist armastasime minna otsima “parimat hamburgerit”. Nüüd oleme aga spetsialistid valmistame ise burgereid, katsetades uusi kombinatsioone ja veendudes, et need on valmistatud tõelistest koostisosadest.

Ja see on see, et te ei saa enam midagi usaldada ja vähem neid hamburgereid, mida saab väljas süüa, sest mõnikord nad kannavad tarbetuid koostisosi nagu gluteen või laktoos.

Kodus hamburgerite valmistamine on väga lihtne, peate lihtsalt paluma oma lihunikul liha hakkima. Ülejäänud on nagu lastemäng, sest sellel pole komplikatsioone.

Nagu ma varem ütlesin, saate neid burgereid serveerida nii, nagu soovite. Kui soovite ennast ravida, kasutage mõnda hamburgerikuklit. Aga kui olete üks neist jälgige joontServeeri taldrikul paremini hamburgereid.

Kui valite muffinitega versiooni ja kannate a eridieet, veenduge, et need sobivad teile.

Igal juhul ärge unustage head portsu panna rohelised lehed. Võite valida klassikalise salati lehed või rukola ja lambasalati segu, nagu fotol.

Nende burgerite juurde saate anda sellele kuju, mis teile kõige rohkem meeldib. Ja kasutate plaatvorme teil on lihtsam. Peate lihtsalt panema lihataina, panema kaane ja vajutama veidi, et see oleks tasane, eemaldage vorm ja teil on lõbusate vormidega hamburger.

Kuigi kui kuulute nende hulka, kellele klassikalised versioonid meeldivad, soovitan teil kasutada a hamburgerivorm. Need sobivad sulle nagu professionaali omad.

Ja lõpetuseks ütlen teile, et need hamburgerid saab ilma probleemideta külmutada. Tarbige neid enne 3 kuud, et saaksite nautida kogu nende maitset.

Rohkem informatsiooni - Hamburgeri leib

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga


Avastage muid retsepte: Carnes, Tsöliaakia

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.