Sidrunist käsnkook mooniseemnetega

Ma arvan, et pole paremat viisi esmaspäeva alustamiseks kui sidruniga mooniseemnetega käsnkook. Eriti kui on casero ja sellel on kõik heade asjade maitse.

Sellel retseptil pole palju komplikatsioone, kuigi on oluline, et hallitus ole hästi ettevalmistatud, et kook ei laguneks, kui hakkame seda lahti valama.

On huvitav, et igaüks teab, kuidas nende vormid töötavad. Minu puhul on natuke kõike; Mul on selline piklik, et sellele tuleb alati panna määritud küpsetuspaber, sest kooki ei saa kuidagi lahti kleepimata lahti rullida. Kuid piisab sellest, mida olen täna kasutanud lihtsalt selle määrimisega.

Naljakas on selle juures see, et mõlemad on ühest ja samast kaubamärgist, ostetud samal ajal. Ainus erinevus on see, et üks on paar tolli pikem kui teine. Kahtluse korral soovitan teil oma vormi vooderdada määritud rasvakindel paber. Seda tüüpi hallituse jaoks on see fantastiline.

The mooniseemned neid on lihtne leida tervisekaupade või mahetoidu kauplustest. Või turulettidel, kus müüakse vürtse. Need annavad meie sidrunist käsnkoogile kergelt krõmpsuva tekstuuri.

Sidrunist käsnkook mooniseemnetega

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Selle koogiga saate nautida lihtsat ja omatehtud hommikusööki.

• Mayra Fernandez Joglar

• Retsepti tüüp: hommikusöök
• Kalorid: 380
• Portsjonid: 8

• Ettevalmistusaeg: 45M
• Söögitegemise aeg: 5M
• Aeg kokku: 50M

Koostis

• 150 g valget suhkrut
• 50 g kerget muscovado suhkrut
• 2 sidruni koor
• 3 muna toatemperatuuril
• 260 g kreeka jogurtit
• 220 g jahu
• 15 g küpsetuspulbrit (vt retsept XNUMX) siin)
• 1 näpuotsatäis soola
• 100g õli
• 30 g mooniseemneid
• Või või õli panni määrimiseks

Ettevalmistus

1. Alustame ahju sisselülitamisest 180 ° juures, et see soojeneks. Määrime pikliku vormi ja piserdame seda jahuga. Me eemaldame üleliigse osa, mis pole kinni jäänud.

2. Peseme sidrunid korralikult läbi, riivime ja paneme klaasi koos kahe suhkrutüübiga. Me programmeerime 10 sekundit, kiirus 9.

3. Asetame liblika teradele ja lisame munad. Me peksime neid ajal 3 minutit, kiirus 3 1/2.

4. Järgmisena lisame jogurti ja peksime 1 minut, kiirus 3 1/2.

5. Sega ja sõelu jahu, pärm ja sool. Lisame selle klaasile ja segame 10 sekundit, kiirus 1 1/2.

6. Lisame õli ja mooniseemned. Integreerime programmeerimise 20 sekundit, kiirus 1 1/2.

7. Valame taina vormi, mille olime valmistanud. Paneme ahju 40 - 45 minutiks või seni, kuni torkimisel tuleb pulk puhas välja. Pärast selle eemaldamist lasime sellel veidi jahtuda. Selle lahtiharutamiseks on kõige parem läbida jäik spaatl mööda servi, et see lahti saada. Keerame selle ümber ja eemaldame hoolikalt vormi. Keerame koogi ümber ja laseme restil jahtuda.

Samaväärsus TM21-ga

Rohkem informatsiooni - Põhiline retsept: omatehtud küpsetuspulber