Sinkiga täidetud baklažaanid

Täna toon teile suurepärase retsepti baklažaanid: täidisega baklažaanid segades praadida y Sink. Nii lihtne! Valmistame kastme, lisame röstitud baklažaani ja täidame selle. Nii et nagu näete, sobib see ideaalselt siis, kui teil on aega napilt (mis mul viimasel ajal on, tundub, et meil on pärast jõule raske tempot üles võtta ...).

Ma jätan teile koostisosad mida olen kasutanud, kuid loomulikult on see hea võimalus kulutada külmkapis liiga küpset köögivilja, mida näete. Kasutades ära ka asjaolu, et valmistasin eelmisel päeval ette polvorones käsnkook, Panin baklažaanid pikuti kaheks jagatud ja hõbepaberisse mässitud ka ahju. Pidage alati meeles, et panite ahju või termomiksit pikaks ajaks sisse, kui saate seda energiat ära kasutada, kui küpsetate samal ajal midagi muud ahju või termomiksuse varoomi.

Igal juhul, kui teil on baklažaanid ilma röstimata, saate seda teha 10-20 minutit maksimaalse võimsusega (olenevalt baklažaanide suurusest) kaetud mikrolaineahjus või programmeerides varomas. 20 minutit, varoma temperatuur, vasakpöörde, lusika kiirus. Ja kui soovite seda teha ahjus, siis umbes 40 minutit temperatuuril 180 °.

Samuti, et neile teistsugust puudutust anda, lisasin maapähklid Röstitud (pannšitod / maapähklid) baklažaanidele teistsuguse tekstuuri andmiseks, edu! Samuti näeb hea välja, kui lisate india pähkleid, mandleid või kreeka pähkleid.

Kui teile meeldivad täidisega baklažaanid, ärge unustage neid teisi sorte veel ühel päeval valmistada: Tuunikala täidetud baklažaanid o fetajuustuga täidetud baklažaanid.

Sinkiga täidetud baklažaanid

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Kiired ja lihtsad baklažaanid, mis on täidetud sofrito ja singiga. Ideaalne eelroog, kui meil on vähe aega kokkamiseks.

• Irene Arcas

• Köök: Kaasaegne
• Retsepti tüüp: eelroogasid
• Kalorid: 275
• Portsjonid: 4

• Söögitegemise aeg: 30M
• Aeg kokku: 30M

Koostis

• 2 keskmist baklažaani
• näpuotsatäis soola
• 40 g oliiviõli
• 2 küüslauguküünt
• 150 g sibulat
• 200 g küpset tomatit (võite kasutada ka konserveeritud või purustatud tomatit)
• 75 g sinki kuubikutena
• 1 peotäis röstitud kukleid / maapähkleid / maapähkleid
• 1/2 tl suhkrut
• näpuotsatäis valget või musta pipart
• näputäis köömneid
• näputäis paprikat
• peotäis petersellilehti

Ettevalmistus

1. Pange Thermomixi klaasi õli, sibul, küüslauk, tomat, sool ja pipar ning programmeerige 6 sekundit, kiirusel 4.

2. Praeme ajal 6 minutit, varoma temperatuur ja kiirus 1.

3. Lisage hakitud baklažaani viljaliha, sink ja vürtsid ning programmeerige 6 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1.

4. Tühjendame sisu anumasse, lisame maapähklid ja täidame baklažaanid. Pane ahju gratinimiseks umbes 5 minutiks või kuni see hakkab pealt pruunistuma.

TM21 ekvivalendid