Laadimine ...
Me läheme pühade jaoks super prantsuse röstsaiaga, kuid natuke teistsugune: Sobao pasiego torrija banaanijäätisega. Kahtlemata tõeline etendus magusasõpradele.
See on väga väga torrija kreemjas, maitset täis, väga õrn ja hell, mis ei jäta teid ükskõikseks. Ainus raskus on see, et seda on väga õrn käsitseda, see puruneb väga kergesti, nii et peate seda tegema rahulikult, kiirustamata, kogu maailma hoolitsusega ja ennekõike kasutama häid riistu (näiteks kaubaaluseid) või lamedad koorijad), mis aitavad teil neid probleemideta liigutada.
On väga oluline, et me ostaksime Kvaliteetne käsitööliste sobaos pasiegos. Neid leiate suurtest supermarketitest või pagaritöökodadest. Need on suured ja paksud sobaod (umbes 120–150 g sobao kohta). Tööstusliku pagariäri sobaosega, mis on väikesed, ei tuleks see hästi välja, lisaks ei ole maitse sama.
Eelis: on lihtsam ja puhtam kui traditsioonilised toreriad, sest neid ei pea praadima ega tainastama. Läheme lihtsalt pannil grillil vähese võiga läbi ja karamelliseerime pinna, röstides seda vähese fariinsuhkruga.
Head lihavõttepühi ja rõõmustage, et natuke vähem on jäänud !! Ärgem kunagi kaotagem vaimustust kokkamise ja hea söömise üle.
Sobao pasiego torrija banaanijäätisega
Sobao pasiego torrija banaanijäätisega, erinev versioon traditsioonilistest toreriatest selleks lihavõttepühaks. Lihtsam ja puhtam kui traditsiooniline prantsuse röstsai ning uskumatu maitse ja delikatess.
