Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Soolane Manchego juustukook

Eelroogad45 minutit4 inimesed450 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (2 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

soolane-manchego-juustu-kookthermorecetas

En Thermorecetas Meil on lai valik soolaseid kooke, quiche'id ja kokad. Koos omatehtud alused ja täidisega igale maitsele.

Tõsi on see, et nad ei lakka mind kunagi hämmastamast, sest need on valmistised, mis võimaldavad lõputuid kombinatsioone nagu selles soolases koogis, kus peategelaseks on Manchego juust, mis annab sellele palju maitset. Ja mille nimel saame ära need kõvad tükid ära ja kuiv, mis mõnikord ununevad.

Esimese käiguna võite valmistada külma supi või salati ja selle soolase koogi Manchego juust see on ideaalne täiendus.

Soolane Manchego juustukook

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Selle soolase Manchego juustukoogiga saame ära kasutada unustatud kõvad tükid ja muuta need õhtusöögi maitsvaks retseptiks.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Kalorid: 450
  • Portsjonid: 4
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 250 g muretainast
  • 180 g sibulat
  • 20 g oliiviõli
  • 125 g kuivatatud Manchego juustu
  • 2 munad
  • 2 näpuotsatäit ürdisegu (rosmariin, tüümian, salvei ...)
  • 1 näputäis pipart

Ettevalmistus

  1. Kuumutage ahi temperatuurini 180 °.

  2. Koori sibulad ja lõika sulgedeks. Pange need koos õliga klaasi ja praadige 11 minutit, 100º, lusikakiirus, vasakpööret.

  3. Vahepeal määrige eemaldatav ümmargune vorm võiga. Kergelt jahusel tööpinnal levitage muretainas ja asetage see vormi peale. Lamendage hästi, lõigake ülejäägid ja torgake kahvliga, nii et see ei tõuseks. Küpseta alust juba kuumalt küpsetatud ahjuga 10 minutit. Aja möödudes tõmmake tagasi ja reserveerige.

  4. Kui aeg on läbi, eemaldage sibul. Klaasi pesemata pange juust ja riivige see riivimise ajal 5 sekundit, kiirus 7. Tõsta samasse kaussi, kus on sibul.

  5. Klaasi pesemata lisage munad ja vürtsid. Peksid 30 sekundit, kiirus 3. Lisage reserveeritud juust ja sibul ning segage 15 sekundit, kiirus 2, vasakpööret.

  6. Vala täidis juba küpsenud tainale. Küpseta 20 minutit või kuni koogi pind ja ääred on kuldpruunid.

  7. Eemaldage, laske talutuda ja hoolikalt lahti vormida.

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Surimi ja suvikõrvitsa quiche


Avastage muid retsepte: Tainas ja leib, Vähem kui 1 tund

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Nuria-52 DIJO
    tagasi 10 aastat

    Üks küsimus ... Manchego juust on tugev, pooleldi, sest Manchegot on palju erinevaid ... kas saaksite mulle öelda, kuna ma ei julge seda teha ja sellepärast ... suur aitäh.

    Vastus aadressile Núria-52
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 10 aastat

      Tere, Núria-52:

      Juust maitseb natuke, kuid ma tavaliselt panen kõvendamise nii, et maitse oleks märgatav.

      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  2.   Rocio DIJO
    tagasi 10 aastat

    Kas taigna küpsetamiseks ilma täidiseta on vaja kaalu panna? Või piisab selle torkimisest? Kas saaksite selle sammu vahele jätta? Ma mõtlen, et küpseta seda lihtsalt täidisega?
    See näeb suurepärane välja!

    Vasta Rociole
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 10 aastat

      Tere, Rocio:

      Katkisele tainale ei ole vaja raskusi panna, piisab lihtsalt selle torkimisest, kuigi viimistlus on professionaalsem.

      Küpsetan taigna alati enne, kui sellele täidise panen. Vastasel juhul võib täidis niiskust edasi anda ja see on pehme.

      Regards,

      Vastus Mayra Fernández Joglarile