Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Spagetid röstitud kõrvitsa ja gorgonzola kastmega

Pasta45 minutit4 inimesed350 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (1 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Sügisesse uppudes, parimate hooajaliste koostisosadega, toome täna teieni selle maitsva retsepti spagetid röstitud kõrvitsa ja gorgonzola kastmega. See on uskumatu! hoolimata kandmisest gorgonzola Sellel on üldiselt mahe maitse. Tegelikult on tolle juustu jõudu roale täiesti vaja, sest ainult kõrvitsakastmega teeks see roa liiga lamedaks ja väsiks kiiresti ära.

See on ka ideaalne termin, kui teil on röstitud kõrvits et sul on üle jäänud Kui ei, siis on see suurepärane võimalus röstida mõned kõrvitsatükid ja süüa neid tuhandel viisil. Meile meeldib seda süüa otse röstitult, soola, oliiviõli ja pipraga, lisandina mõne liha või kala kõrvale. maitsev!

Spagetid röstitud kõrvitsa ja gorgonzola kastmega

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Valmistame need hooaja parimatest sügisestest koostisosadest spagetid röstitud kõrvitsa ja gorgonzola kastmega. Roog, mis ei jäta kedagi ükskõikseks: kõrvitsa pehmus ja magusus ning plahvatuslik maitse ja gorgonzola juustu kreemisus teevad ainulaadse tantsupartneri.

Spagetid röstitud kõrvitsa ja gorgonzola kastmega
  • Irene Arcas
  • Retsepti tüüp: pasta
  • Kalorid: 350
  • Portsjonid: 4
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 250 g toorest kõrvitsat
  • 2 küüslauguküünt
  • 50 g neitsioliiviõli
  • 300 g spagette
  • 150 g gorgonzola juustu
  • 200 g koort (väike tellis, 200 ml)
  • 50g piima
  • 100 g spageti keeduvett
  • 1/2 sidruni mahl
  • sal
  • pipart

Ettevalmistus

  1. Maitsesta kõrvits soola ja pipraga ning rösti ahjus tükkidena 30 minutit, 180 kraadi juures. 

  2. Keeda pasta rohkes keevas soolaga maitsestatud vees pakendil märgitud aja, nii et see säiliks al dente. Me taganeme ja varuge keeduvesi (kasutame pastakastme heledamaks muutmiseks).

  3. Klaasi lisage õli, küüslauk. me tükeldame 4 sekundit, kiirus 5, langetame seinte jäänused ja programmeerime 3 minutit, temperatuur 120º, lusika kiirus.

  4. Lisa röstitud kõrvits klaasi ja tükelda 5 sekundit, kiirus 5. Langetame rusud ja ajakava 5 minutit, temperatuur 120º, kiirus 1.

  5. Lisa koor, keeduvesi, piim, sool ja pipar ning programmeeri 3 minutit, temperatuur 100º, kiirus 1. 

  6. Tõsta spagetid suurde kaussi, vala spagettidele kaste, pigista peale pool sidrunit, tõsta peale paar tükki gorgonzolat, veidi pipart ja soola ning naudi!


Avastage muid retsepte: Riis ja pasta

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.