Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Spargli ja carpaccio rullid

Eelroogad15 minutit4 inimesed150 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (2 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

sparglirullid

Milline maitsev retsept! Valmistame ette mõned carpacciosse keeratud rohelise spargli rullid, millele on lisatud paras oliiviõli ja parmesani juust. See on suurepärane eelroog, kui meil on eriline sündmus, ja see on nii nii lihtne, et see tundub naljana. Kuid see on väga mõnus, kui seda plaadid, ning maitsete ja tekstuuride kombinatsioon on vapustav.

Spargli valmistamiseks on meil kaks võimalust: aurutatakse varomas või hautatakse otse grillil pannil. Ükskõik kumba eelistate, on see suurepärane mõlemal juhul.

Soovitan carpaccio 30 minutit enne külmkapist välja võtta, sest nii ei lähe see nii külmaks ja kuuma spargli peale keerates püsib see ideaalsel temperatuuril.

Spargli ja carpaccio rullid

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Rohelised sparglirullid, mis on keeratud carpacciosse, hea oliiviõli ja parmesani juustuga. See on suurepärane eelroog, kui meil on eriline sündmus. Nende ettevalmistamine võtab väga vähe aega.

Spargli ja carpaccio rullid
  • Irene Arcas
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Kalorid: 150
  • Portsjonid: 4
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 12 värsket rohelist sparglit, kui paks või 24, kui õhuke
  • 12 viilu carpaccio
  • Riivitud parmesan
  • helbesool
  • ekstra neitsioliiviõli

Ettevalmistus

  1. TERMOMIKSIS

    Asetage puhas spargel ilma kõvade osadeta varomasalve. Lisa veidi soola ja varu.

    Valage klaasi 800 g vett, asetage alus spargliga ja programmeerige 12-18 minutit, varoma temperatuur, kiirus 2 (olenevalt nende paksusest).

  2. PANNIS

    Pane pannile teelusikatäis õli ja pruunista spargel nii, et need oleksid seest krõbedad ja pealt röstitud.

  3. PAIGALDUS

    Olenemata sellest, kas olete need teinud termomiksis või pannil, on aeg valmistada meie rullid. Asetame spargli (või 2, kui need on lõplikud) carpaccio viilu sisse ja mähime väga hoolikalt, et liha katki ei läheks (need on väga õrnad, sest on väga lõplikud).

  4. Aseta rullid taldrikule ja lisa korralik tilk oliiviõli, parmesani juust ja paar jämedat soola.


Avastage muid retsepte: Eelroad, Tervislik toit, Lihtne, Vähem kui 15 minutit

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.