Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Suvikõrvits ingveri ja piparmündipestoga

Köögiviljad6 minutit4 inimesed180 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (49 häält)
Laadimine ...

Por Ana Valdes

suvikõrvits-pesto

Täna kasutame ingveri küüslaugupasta. Seekord maitsva valmistamiseks pesto Saatma köögiviljad. Oleme neid mõnega testinud suvikõrvits grillitud, kuid suudab mõned üleval hoida aurutatud köögiviljad, mõned küpsetatud kartulid või isegi taldrik pastat.

Need suvikõrvitsad ingveri piparmündi pesto Need on suurepärane võimalus eine eelroaks või pearoa kergeks õhtusöögiks.

Suvikõrvits ingveri ja piparmündipestoga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Ingveri- ja piparmündipesto on suurepärane võimalus köögiviljade, näiteks mõne grillitud suvikõrvitsa kõrvale.

  • Ana Valdes
  • Köök: taimetoitlane
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Kalorid: 180
  • Portsjonid: 4
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 4 suvikõrvitsat
  • 40 g ingveri küüslaugupastat
  • 20g värsket basiilikut
  • 10 g värsket piparmünti
  • 40 g india pähkleid (võib olla ka männi- või toormandleid)
  • 2 spl sidrunimahla
  • 1 tl soola
  • 100 ml oliiviõli

Ettevalmistus

  1. Lõika suvikõrvits pikisuunalisteks viiludeks ja soola. Röstime need kuumal grillil või praepannil ja määritud õliga.

  2. Pange klaasi ingveripasta, basiilik, piparmünt, india pähklid, sidrun, sool ja 50 ml (pool klaasi) oliiviõli. Hakkime ajal 10 sekundit 5/7 kiirusel.

  3. Langetame seinte jäänused ja purustame uuesti 5 sekundit kiirusel 7.

  4. Kordame operatsiooni seni, kuni see on meie maitse järgi purustatud (mulle meeldib bitti jätta, kuid purustamist korrates muutub see lõpuks peeneks pastaks).

  5. Panime kiirus 4, pole aega, ja keeduklaas peal, valame kaanele 50 ml oliiviõli, nii et see jookseb läbi suu ja emulgeerib kastet.

  6. Serveerime suvikõrvitsat kuumalt, peal veidi pestot.

Arveid

Maitse järgi võite kasutada india pähkleid, seedermänni pähkleid või mandleid. [br]Kui te pole ingveri-küüslaugupastat valmistanud, võite koos ülejäänud koostisosadega klaasi panna küüslauguküüne ja 40 g hakitud ingverijuurt. [br]Pesto sobib hästi aurutatud köögiviljade, ahjukartulite või pasta kõrvale.

 Samaväärsus TM21-ga

TM31 / TM21 samaväärsus

Lisateave - Pingveri küüslaugu sarv, Aurutatud köögiviljad sinepi vinegretiga


Avastage muid retsepte: Salatid ja köögiviljad, Lihtne, Vähem kui 15 minutit, Vegan, Taimetoitlane

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.