Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Tall või kukk a la meunière

Kala30 minutit2 inimesed275 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (14 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Sole_meuniere1

Olin alati tallast kuulnud meunière'ile ja et nad panid selle restoranidesse, nii et olin alati arvanud, et see on keerulisem või keerulisem retsept kui see tegelikult on. Aga kui sain teada, millest kiire ja lihtne See tähendab, et sellest on saanud kodus kohustuslik kala retsept.

See on valmistatud tallaga, kuid mõnikord pole selle hind eriti taskukohane, nii et saate selle kukega probleemideta asendada. Selle retsepti nipp seisneb võis ja sidrunikastmes, millega kalaga kaasas on ... see on tõesti maitsev. Näete, kui lihtne see on.

Tall või kukk a la meunière

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Peen a la meunière tald koos maitsva sidruni-, või- ja petersellikastmega. Varomas küpsetades jääb väga mahlane kala.

  • Irene Arcas
  • Köök: prantsuse
  • Retsepti tüüp: kala
  • Kalorid: 275
  • Portsjonid: 2
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 2 talla või ratsiooniga kukke
  • 50 g võid
  • mahl 1/2 väikesest sidrunist või 1/4 mahlast, kui see on suur.
  • hea peotäis hakitud peterselli
  • neitsioliiviõli
  • sal
  • pipart
  • 2 keskmist kartulit või 1 suur

Ettevalmistus

  1. Panime klaasi 1 liitri vett ja lisame soola. Asetame korvi ja programmi 8 minutit, varoma temperatuur, lusika kiirus.

  2. Samal ajal kui maitsestame kala ja asetame selle varoomialusele. Lisame tilguti oliiviõli. Broneerisime.

  3. Kui aeg on läbi, lisame kartulid läbi purgi, nii et need korvi langevad ja programmeerime 5 minutit, varoma temperatuur, kiirus 2.

  4. Seejärel asetame varoma konteineri oma kohale ja programmi 15 minutit, varoma temperatuur, kiirus 2.

  5. Kastme valmistamise ajal eemaldame salve ja jätame selle kaetud, nii et kala jääb soojaks. Kartulid eemaldame ja reserveerime ka kuumalt. Tühjendame klaasi vee.

  6. Klaasi pesemata lisage või ja programmeerige 1 minut, varoma temperatuur, lusika kiirus.

  7. Lisa sidrun ja petersell ning programm 1 minut, varoma temperatuur, kiirus 1.

  8. Serveerime kala taldrikutele ja valame kastme peale. Kaasas oleme koos kartulitega.

Sole_meuniere2

TM21 ekvivalendid

Thermomixi ekvivalendid


Avastage muid retsepte: Tsöliaakia, Munatalumatud, Vähem kui 1/2 tundi, Kala, Varoma retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   JOTAKU DIJO
    tagasi 9 aastat

    Tere hommikust, te ei sisalda kartulit koostisosade hulgas, tervitus ...

    Vasta JOTAKU-le
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 9 aastat

      See on tõsi! Unustasin, see on juba parandatud. Need on 2 keskmist kartulit või 1 suur. Aitäh;)

      Vasta Irene Arcasele
  2.   MERCEDES DIJO
    tagasi 9 aastat

    MILLISE KARTULI PEAKSIME panema? Tere tulemast.

    Vasta MERCEDES-le
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 9 aastat

      Jah, unustasin selle lisada: 2 keskmist või 1 suur 🙂

      Vasta Irene Arcasele
  3.   Thermomixi retseptid DIJO
    tagasi 9 aastat

    Unustasime koostisosadesse lisada kartuli koguse, vabandust! Retseptis on see juba parandatud, kuid igaks juhuks oleks see 2 keskmist kartulit või 1 suur. Aitäh!

    Vastake Thermomixi retseptidele
  4.   Naljakas DIJO
    tagasi 9 aastat

    Kahtlus:
    Kui küpsetame kartuleid 5 min. Kas varoomialuse panemisel peame eemaldama korvi koos kartulitega?
    Ja kas kalad tuleb panna terveks või pooleks lahti?

    tänan

    Vasta Gespy-le
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 9 aastat

      Tere, Gespy. Kartulite kogu aeg on 20 minutit, nii et näete, et need küpsevad kõigepealt 5 minutit ja seejärel 15 koos kalaga. Seetõttu pole varoomi asetamisel korvi vaja eemaldada. Kala muutub terveks, ilma peata. Täname teid meie jälgimise eest!

      Vasta Irene Arcasele
  5.   monica DIJO
    tagasi 9 aastat

    Tere, kui mul on kala juba filee sees, võiksin ka need retseptid teha, aitäh

    Vasta monicale
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 9 aastat

      Tere, Monica, ilma probleemideta näeb see sulle hea välja. Muidugi küpseta neid varoomas ainult 10 minutit ja kui need oleksid väga paksud, piisaks 12 minutist. Sa ütled mulle! Kallistus 🙂

      Vasta Irene Arcasele
      1.    monica DIJO
        tagasi 9 aastat

        Tere, see oli täiuslik 10 minutiga, tänan teid väga, see on suurepärane roog!

        Vasta monicale
        1.    Irene Arcas DIJO
          tagasi 9 aastat

          Kui hea Monica! Mul on tõesti hea meel 🙂 Tänan teid kommentaari eest.

          Vasta Irene Arcasele
  6.   Susana DIJO
    tagasi 8 aastat

    See on suurepärane !!!! Olen seda juba mitu korda teinud, sest lapsed armastavad seda !! Ja veel meile, hehe. Suur aitäh Irene!

    Vasta Susanale
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 8 aastat

      Oleeeee Susana, tänan teid väga kommentaari eest, see on mind väga põnevil ajanud. 🙂

      Vasta Irene Arcasele