(35 häält)
Laadimine ...
Kui te pole harjunud energiabatoone valmistama, on see teie retsept, et saaksite testida, kui hästi need osutuvad. Need on valmistatud tekstuuritud sojast - koostisosast, mida üha enam leidub rohkemates supermarketites. Ja see, et see taimne valk, mis ühendub paljude roogadega ja mõnede magusate roogade jaoks, sobib ka suurepäraselt.
Need batoonid sobivad ideaalselt selleks, et saaksite oma kehale seda lisaenergiat anda ja koos selliste taimsete koostisosadega nagu kaer. See on valmistatud kookosõlist, mustikatest ning neile, kellel on magusaisu valge ja tumeda šokolaadiga. Ainus koostisosa, mis ei ole taimse päritoluga, on lehmapiim, kuid probleemideta võite selle asendada sojapiimaga.
Tekstuuriga soja on väga valgurikas ja võime juba öelda, et sellel on rohkem häid omadusi nagu kaalium, kaltsium, raud, fosfor ja erinevad vitamiinid B. Kui soovite selle koostisosa kohta rohkem teada saada, vt. seda linki.
Tekstuurse sojaga energiabatoonid
Need tekstuuriga soja- ja kaerapõhised energiabatoonid on imelised. Need on kombineeritud mee, mustikate ja šokolaadiga, nii et need osutuvad maitselt maitsvaks ja rikkaks.
- Alicia tomero
- Köök: Eesti keel
- Retsepti tüüp: aperitiivid
- Kalorid: 325
- Portsjonid: 18
- Ettevalmistusaeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 150 g tekstuuriga sojaube
- 200 g kaera valtsitud
- 350 ml lõssipulbrit saab asendada sojapiimaga
- 155 g puhast vedelat kookosõli
- 90 g meest
- 25 g šokolaadilaaste
- 45 g jõhvikaid
- 3-5 tl vedelat magusainet
- 200 g valget šokolaadi
- 2 tl kookosõli
Ettevalmistus
Panime 150 g tekstuuriga soja oma klaasi. Kuna see on granuleeritud, hakkime selle ja redutseerime pulbriks. Selleks me programmeerime 1 minut kiirusel 6.
Järgmisena lisame 350 ml piima, 155 g vedelat kookosõli (oleme selle eelnevalt sulatanud) ja 90 g mett. Segame selle ajal 20 sekundit kiirusel 3.
Lisage 100 g kaera ja segage 30 sekundit sõtkumiskiirusel.
Lisage kolm supilusikatäit magusainet pluss ülejäänud 100 g kaera ja segage 30 sekundit sõtkumiskiirusel.
Segame lusikaga veidi, et järgmist sammu saaks palju paremini segada. Lisage 25 g tumedat šokolaadi puista ja 45 g jõhvikaid ning segage 30 sekundit sõtkumiskiirusel.
Kui märkate, et segu pole hästi tehtud, läheme lusikaga paar pööret andma ja segame Thermomixiga uuesti 20 sekundit sõtkumiskiirusel.
Valmistame ruudukujulise roa umbes 25 x 17. Me levitame selle kookosõliga ja lisame oma segu. Tihendame taina hästi ja silume selle pinna hästi. Me panime selle külmkappi, nii et selle koostisosad jahtuksid ja kõvaks. Laseme sel 3 tundi puhata.
Me eemaldame vormist tainas. Kui teil on raske seda eemaldada, saate selle alust veidi kuuma veega veidi soojendada ja nii saame selle palju paremini eemaldada.
Lõikasime taina ribadeks või portsjoniteks. Asetame oma valge šokolaadi koos kahe teelusikatäie kookosõliga kaussi. Sulatame selle väikese võimsusega mikrolaineahjus. Laotasime oma tahvlid valge šokolaadiga alles pooleks ja panime külmkappi tahenema. Sel moel, kui nad puhkavad, on teil oma energiabatoonid valmis!
