Teravilja panna cotta

Kas soovite valmistada originaalset, kuid lihtsat lusikamagustoitu? Kas sul on külmikus värsket koort ja sa ei tea, mida sellega peale hakata? Kas soovite üllatada väikseid ja mitte nii väikseid? Kui vastate mõnele neist küsimustest jaatavalt, peate valmistama selle retsepti: teravilja panna cotta.

See teeb mõne minuti pärast kuigi see peab enne serveerimist umbes kuus tundi külmikus olema.

Soovitan kreemi jagada eraldi pottides ja mitte igasse neist palju panna. Kui näete koostisosi, näete, et see on võimas, nii et kõige parem on valmistada väikesed portsjonid.

Me kasutasime maisihelbed selle valmistamiseks, kuid võite need asendada oma lemmikhelvestega. Pole probleemi.

Ja teraviljast rääkides... jätan teile meie lingi omatehtud teraviljabatoonid. Ideaalne kaasa võtta kooli, tööle või ekskursioonile.

Panna cotta teraviljadega

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Hommikusöögimaitseline lusikamagustoit

• Ascen Jimenez

• Köök: Itaalia
• Retsepti tüüp: magustoit
• Kalorid: 240
• Portsjonid: 10

• Ettevalmistusaeg: 10M
• Söögitegemise aeg: 7H
• Aeg kokku: 7 tund 10 miljonit

Koostis

• 400 g koort
• 100g piima
• 80g suhkrut
• 80 g maisihelbeid (pluss veel veidi kaunistamiseks)
• 10 g neutraalset želatiini lehtedena

Ettevalmistus

1. Pane klaasi koor, piim, suhkur ja maisihelbed. Programmeerime 6 minutit, 60º, kiirus 1. Lase paar minutit jahtuda.

2. Me programmeerime 10 sekundit, kiirus 7.

3. Leotame želatiini. Selleks paneme selle kaussi ja katame külma veega. Broneerisime.

4. Läheme nüüd tagasi oma masina ja programmi juurde 6 minutit, 80º, kiirus 1. 

5. Nõruta želatiin hästi ja pane see koos ülejäänud koostisosadega klaasi. Programmeerime 10 sekundit, kiirus 3.

6. Panime oma segu üksikutesse konteineritesse. Soovitan panna igasse klaasi või kaussi väike kogus, sest see on "täidlane" magustoit.

7. Laske jahtuda toatemperatuurini ja asetage klaasid külmkappi, kus need peavad olema vähemalt kuus tundi.

8. Serveerimisel paneme iga klaasi või kausi pinnale mõned teraviljahelbed.

Rohkem informatsiooni - Teraviljabaarid

Allikas - Vorwerk