(15 häält)
Laadimine ...
Seda rooga kasutatakse minu kodus peaaegu igal pühapäeval. See on lemmik toit minu tütardest ja pole vahet, kas on suvi või talv, sest nad paluvad mul neid alati valmistada, eriti supi jaoks (nagu öeldakse).
Ma poleks kunagi arvanud, et see võiks lisaks Thermomix® -ile nii hea olla tervislik. Retsept on raamatust Oluline aga ma ei teinud seda enne, kui mu saatejuht Maribel mind julgustas, sest ta teeb seda ja ütles mulle, et see on täiuslik. Mis põhjus ta on!
Soovitan teil seda retsepti teha, sest see on väga täielik ja väga rikkalik roog. Kui teil on piisavalt hautatud liha, saate seda ära kasutada maitsvaks Keedetud kroketid.
Kas soovite teada, kuidas seda retsepti isuäratavamaks muuta?
Teine võimalus isuäratavama roa valmistamiseks, eriti lastele, kellel on hautatud liha raske süüa, on pallid või sina piloot.
Seda väikest trikki rääkis mulle Rosa Catalán, mu tütre sõbra ema, ta teeb neid alati hautise ja teie lastele meeldib see. Järgmine kord, kui ma süüa tegin, oli tema tütar minu kodus, ta ütles mulle, et need olid väga maitsvad ja mu tütred armastasid neid, nii et sellest ajast alates valmistan neid alati (Rosa, tänan teid väga, et jagasite seda retsepti minuga ja paljude teistega !). Minu tüdrukud söövad neid koos supiga tükkideks lõigatuna.
Kui julgete neid teha, peate lihtsalt segama hakkliha, veidi soola, veidi jahvatatud musta pipart (valikuline), muna ja sega kahvliga, kuni kõik on hästi integreeritud. Seejärel valage veidi leivapuru ja segage uuesti. Kui see on väga pehme, võid lisada veel veidi riivsaia ja nii edasi, kuni saad pallide tegemiseks hästi töödeldava taigna. Järgmiseks tee suured pallid või lihapallid ja pane need koos ülejäänud lihaga korvi.
Nii et nüüd teate, kui teil on kodus lapsi, kellel on raske hautis liha süüa, soovitan teil panna ainult pool kana ja must puding ja et täidate retsepti pallidega.
Rohkem informatsiooni - Keedetud kroketid
Kohandage see retsept oma Thermomix® mudeli järgi
Mis on verivorsti liha?
Siin Kataloonias on piloodid väga tüüpilised, ma armastan neid !!!
Teie retsepti variatsioon on see, et asetan kana reied, panen rinna ja siis koos lihaga valmistan maitsvaid krokette supi juurde või söön neid veel mõni päev koos väikese salatiga.
Jessie, verivorstiliha nimetatakse ka "vaiadeks" või "kannaks". See liha asub sääre alumises osas ja on želatiinne, sobib suurepäraselt puljongidesse, hautistesse jne.
Valmistan krokette ka oma järelejäänud lihaga. Panin enda tehtud ñas-krokettide retsepti lingi: http://www.thermorecetas.com/2010/04/09/Receta-Thermomix-Croquetas-de-cocido/
Tervitus.
Kuna sa tahad nende külmaga süüa teha, siis pühapäeval teen seda termos, et näha, kuidas see välja näeb, nende "polendomajakestest" nii rikkalike kikerhernestega, eks Elena?
Ma ütlen sulle, suudlus
Kui head on meie sõbra Jesúsi "KIKERHERNED TUERTO DE PIRÓNIST" Cabañas de Polendosest (Segovia)! Oota, aga sa pead neid eelmisel päeval leotama ja kiirkeetjas keema ning siis Thermomixis küpsetama. Seetõttu kasutan juba keedetud kikerherneid. Olete väga hea kokk, nii et hautis näeb teile suurepärane välja. Suudlus.
Panen selle kirja, sest selle viie aasta jooksul, mil ma olen abielus olnud, pole ma kunagi süüa teinud, on tõsi, et me ei söö kodus. Kui see pole termomiksis, siis ma isegi ei mõtle sellele ...
Ma loodan, et see sulle meeldib, Ana. Sa ütled meile. Kõike paremat.
Chorizot minu maal ei kasutata, muidu sama ja tõsi, kui rikkalikult see välja tuleb.
Samuti lisan kartulit, panen varoomasse.
Nii mulle meeldibki, igapäevased retseptid ja lusikaga lusikad
Suudlused.
Tõsi, Thermo ja selle ilmaga on rohkem kui kuumad lusikad. Suudlused.
Elena, miks peate kasutama juba keedetud potti kikerherneid? Alati, kui keedan ilma termomiksita küpsetatult, kasutan tavalisi kikerhernesid leotades.
See annab mulle natuke asja, kui neid paadist osta.
Sest termomiksiläätsede retsept on tehtud nagu kogu elu.
Ana, mulle ei meeldi konservide pärast kasutada ka säilitusaineid, nii et proovisin kikerherned eelnevalt ära küpsetada ja tupperware'is külmutada. Nii et mul on kikerherned alati valmis, kui nad kohe sulavad.
Tervitusi kõigile!
Milline hea idee, Silvia! Ma arvan, et teen seda ka niimoodi, küpsetan üsna palju kiirkeetjas ja sügavkülmutan neid osade kaupa selleks ajaks, kui mul neid toiduvalmistamiseks vaja läheb. Suur aitäh, Silvia.
Tere Ana, läätsed vajavad lühikest küpsetusaega, kuid kikerherned ja oad vajavad pikemat küpsetusaega. Ma kasutan keetmata kikerhernesid, kui mul on külalisi, ja ma teen seda palju ja ma ei saa seda Thermomixiga teha. Võite kasutada looduslikke, kuid kui te eelnevalt keedate neid kiirpliidis veega ja seejärel valmistate selle retsepti. Kui teete seda koos keetmata, on neil raske, sest need võtavad kaua aega.
Tere, tüdrukud, ma teen seda niimoodi ja see tuleb suurepärane, kuid kui see on keedetud, on kikerherned, liha ja ma panen selle munad külmaks ja ma annan talle paar pööret ja on valmis sööma, siin öeldakse, et küpsetatud praetud ja see on väga hea, haaaaa Paadi kikerherned tulevad väga head välja, ostan neid mercadonast ja need tulevad head. HEA SALOD
Kui hea Mari Carmen! Ostan ka Hacendado kaubamärgiga keedetud kikerherned ja need tulevad väga maitsvad. Kõike paremat.
Tõde on. Piloodid on väga head, kuigi lisan veidi jahvatatud musta pipart. Nii meenutab see mulle neid, mida mu ema teeb, ja mu vanaemale "Nadal"
See on tõsi, Rosa. Tüdrukute jaoks ma seda ei pipra, kuid kindlasti annab see tõeliselt hea puudutuse. Panen selle retseptis valikuliseks. Jällegi, suur aitäh !.
Teie retsept on suurepärane, mu mees ja poeg armastavad neid, hoidke seda niimoodi ja ärge muretsege liini pärast. Kallistus.
Tere Josefa, mul on hea meel, et see sulle meeldib. Ja joone osas on tõde see, et proovime selle eest natuke hoolt kanda, minu arvates on see tervislik. Kallistus.
Milline rikkalikum retsept nende külmadega! Ma teen seda varsti, kuid kapsa osas pole mulle selge olnud, kas panete selle koos kõigi köögiviljadega varomasse ja seejärel küüslaugu ja paprikaga friikartulid? aga kas seda kõike serveeritakse koos või on see millegi muu jaoks? on see, et serveerin kapsast küpsetatult, nagu on.
Tere Laura. Seda saab serveerida lihtsalt keedetult, kuid mulle meeldib väike praad küüslaugu ja paprikaga. Maitse asi. Ämm, abikaasa vanaema ja mina armastame seda niimoodi süüa koos kartuli, porgandi ja kikerhernestega. Kõike paremat.
mmm, proovime, suur aitäh !!!
See peab olema surmav ja ennekõike määrdume veidi !!!
Aga mul on kahtlus, koostisosadest tuleb 3L vett, minust pääseb välja liiter ...
Tervitused ja aitäh.
Suur aitäh Elena! Ma eksisin ja olin pannud 3 l. 2 l asemel. mis on õige asi. Olen seda juba parandanud. Suur aitäh märkamast. Kõike paremat.
Tere, mul on paar küsimust:
1) Kas singiots pannakse algselt korvi koos liha, luu ja peekoniga?
2) pool kapsast hakitakse? kui jah, siis millal?
Suur aitäh abi eest ja ennekõike tänu ajaveebi eest, see on mulle Thermomixi retseptide juures kõige rohkem meeltmööda
Tere Victoria, singiots lisatakse alguses koos luu, liha, ... ja kapsaga, kõige parem on see tükkideks panna ja koos köögiviljade ja kikerhernestega varomasse panna. Kõike paremat.
Tere! Täna minu kodus oleme seda väga head hautist söönud. Meile meeldis see väga: supp on väga rikkalik, kahju on sellest, et seda rohkem välja ei tule ja liha on ka hea, meil on see paar korda. Seega, kuigi retsept võtab aega, tasub see end natuke ära. Kordan seda kahtlemata.
Tervitus.
Mul on hea meel, Sonia! Oleme söönud ka Madridi hautist, nagu peaaegu igal pühapäeval. Kõike paremat.
Tere, Silvia ja Elena! Kui ostsin termomiksit, ütlesid nad mulle, et hautist ei saa teha, sest klaasil on vähe mahtu ja vaata, kust ma retsepti leian. Ma olin juba üllatunud, et see masin ei küpsetanud, ma pean seda proovima. Täname kõigi vaevade eest, sõbrad, keda ma Thermomixiga tunnen, soovitan neil teie lehte külastada, sellel on ainult üks puudus ja see on see, et see haakub aaaaaaaaaa, hahaha
Tere, Conchi. Proovige hautist, see on maitsev. Suur aitäh, et meid nägite ja julgustasite oma sõpru meid nägema! Kõike paremat.
Tere, Elena. Esiteks õnnitlege teid, sest tänu teile olen julgustanud ennast võtma termomiksit, mis mul köögis veel ühe ornamentina olemas oli. Lisaks olen hakanud tegema mõnda teie retsepti ja need tulevad maitsvad. Minu pere on muutusest rõõmus ja mul on seevastu veidi kõrgem enesehinnang, mida vajasin. Sel nädalavahetusel olen teinud kannelloneid ja Madridi hautist. Ootan iga päev teie e-kirja uute retseptidega, et mind proovile panna. Suur aitäh meie elu lihtsustamise eest. Isabel
Tere isbael. Mul on hea meel, et kasutate Thermomixi rohkem ja eriti, et teile meie retseptid meeldivad. Tervitused ja suured tänud teile, et meid nägite.
Tere! Täna proovisin hautist ja see meeldis meile kõigile väga, see tuleb maitsev välja. Üleeile saatsin teile sõnaga kiire supi retsepti, mis, nagu nimigi ütleb, on kohe tehtud, kas olete selle kätte saanud? Ma ütlen teile, sest kiirustades pääsete vaevast välja, kui esimene roog valmib kiiresti hahaha. Täname selle imelise blogi eest.
Tere, Conchi, mul on hea meel, et see teile meeldis. Ma ei ole retsepti saanud, kui soovite, saatke see mulle aadressil: elecalde@gmail.com
Mu tütred armastavad suppi ja tahaksin seda proovida.
Tervitused ja suured tänud, et meid nägite.
Tere, Elena! Saatsin teile just kiire supi retsepti, loodan, et saate selle ma ei tea, nii et öelge mulle ja ma saadan selle siia. Kõike paremat.
Tere, Conchi, vaatasin just oma e-posti ja ma pole seda saanud. Saada see mulle siia. Tänud.
Tere Elena! See on "kiirsupi" retsept.
Koostis:
- 2 kanatiiba või 2 kanakoibi.
-15 või 20 kõva kikerhernest.
- peotäis riisi.
-1 tükk singiluud.
-2 kanapuljongitabletti.
-1 liitrit vett.
- õhukesed nuudlid.
Ettevalmistus:
- Kikerherned ja riis lisatakse klaasile ja pulbristatakse kiirusega 5-7-9.
-Pange liblikas teradele ja lisage ülejäänud koostisosad ning programmeerige 20 minutit, temperatuur 100, kiirus 1.
-Kui aeg on läbi, lisatakse nuudlid, pole vaja ümber programmeerida.
Mida ma teen, on see, et enne nuudlite lisamist kurnan puljongit, nii et purustatud kikerhernesid ei leia.
Nagu näete, on see väga lihtne ja väga rikas. Ma loodan, et sulle meeldib see. Tervitused ja AITÄH SEDA IMELISE BLOGI EEST.
Suur aitäh Conchi! Ma proovin seda, ma räägin teile sellest.
Tere, Elena, täna olen julgustanud ennast seda retsepti tegema ... ja tore. Tänu teile julgustan ennast kokkama, sest minu mees teeb kodus süüa. Vaatan, mis retsepti ma homme teha saan. Tervitused
Mul on hea meel, et sulle meeldis, Marga! Kõike paremat.
Valmistan retsepti ja kogu vesi tuleb esimesest sammust keemise ajal välja, on tõsi, et korvis on mul ainult singiluu ... kas sellepärast ??
Sama asi on see, et ma ei saa retseptist hästi aru ... kui öeldakse, et vett valatakse kuni 1 cm korvi servast allapoole ... viitab see 2-liitrise klaasi grimassile? sest korviga lähevad kaks liitrit peaaegu klaasi servani.
Kui saaksite seda minu jaoks täpsustada, hindaksin seda väga
Aitäh
Tere, Yoli, see on kuni 2-liitrise kaubamärgi või natuke rohkem. Kõike paremat.
Tere, Yoli, sellepärast peate vist vett eemaldama. Kondiga lisage ainult vähem vett. Kõike paremat.
Tere nimekaim, mul on Thermomix tm 21 ja tahaksin teada, kas on mingit võimalust seda retsepti oma masinaga kohandada. Põhimõtteliselt näen probleemi selles, et mul pole varoomanumat. Kas oskate midagi välja mõelda? Tõde on see, et tahaksin teha oma perest traditsioonilise väikese köögi ja teie pakutav köök näeb välja maitsev. Igal juhul aitäh retseptide ja näpunäidete eest.
Tere, tüdrukud, olen väga õnnelik, et leidsin teie ajaveebi, kuna olen sellega alustanud ja see on mulle suureks abiks.
Olen teinud 3 retsepti ja üks on väga hästi välja tulnud (karbiga oad) ja teistele meeldib see (ribidega kartul ja Madridi hautis)
Uustulnukana kommenteerin oma kahtlusi:
Hautises ei olnud kartulid ja porgandid valmis ning liha, kuigi hästi tehtud, tuli väga kuiv (nüüd supp ja kikerherned segunesid suurejoonelise kapsaga)
Kartulitest sain peaaegu ribipudru (nüüd on maitse väga hea), kujutan ette, sest pidin suuremad kartulid lõikama.
Järgisin retsepte tähteni, sest nagu ma ütlen, olen algaja (või rohkemgi), kuid tänu teile proovin edasi.
Tervitus.
Tere José, mul on hea meel, et sulle meie blogi meeldib. Hautises proovige panna väikesed köögiviljad nii, et need oleksid valmis ja riisis on vastupidi, peate kartuli suuremateks tükkideks lõikama. Kõike paremat.
Selle asemel, et piloote suureks teha, valmistan palju väikseid ja panen need oma pisikestele suppi. See muudab nad naljakamaks.
Noh, ma muudan neid erinevaks. Segan kana, veise- ja sealiha ning hakin pipra asemel väga õhukese küüslaugu ja peterselli. Pärast pilota valmistamist lasen selle läbi jahu.
Muide, ma armastan teie lehte. Kui tean kedagi, kellel on termo, siis soovitan seda
Suur aitäh, Noaave! Kõike paremat.
Tüdrukud, tegin hautise ja see tuli lihtsalt suurepärane !!. Täname veelkord, et pakute lihtsaid retsepte ja on maitsva maitsega !!!!
Mul on nii hea meel Lourdes!
Tahaksin teiega osaleda, mul on temomix ja see vähene, mida julgen teha, tuleb suurepärane välja, kuid vajan veel ettepanekuid
Tere Paqui, siin on teil palju retsepte. Julge neid teha ja näed, kui tublid nad on. Meil on üle 350 retsepti, mis loodetavasti teile meeldivad. Kõike paremat.
Julgustan teid hautist koos termoga tegema, kas kahest liitrist vett piisab? Kas vett ei tarbita?
Proovi, Merce, see näeb täiuslik välja. Kõike paremat.
Tüdrukud, ma olen ennast julgustanud ja olen hautise teinud, see on täiuslik, natuke tugev, mille olen lahendanud veidi suurema veega.
Mul on hea meel, et see sulle meeldib, Merce! Kõike paremat.
Ma arvan, et ma ei saa sulle öelda midagi, mida sa ei tea. Olen isegi julgenud oma blogis alustada rubriigiga, mille olen tänu teile nimetanud "Minu Thermomix ja mina". Ja loomulikult panen alati teie lingi, et külastada saiti, kust retsepti sain, sest see on seda väärt.
Ainult siis, kui lubate mulle soovitust ja see on minu tagasihoidlik arvamus, ütlesin teile juba, tahaksin teada ligikaudset aega, mis retsepti valmistamiseks kulub, sest mitu korda ja olenevalt ajast, mis meil on, on see juba teada, et peame otsustama, mida saate süüa ja mida mitte. Nii et juhendamiseks poleks see halb. Ma mõtlen. Tänan teid ja õnnitlen teid veel kord oma blogi eest.
Suur aitäh Nelly!
Tere! Ühel päeval proovisin seda termos küpsetada ja lihtsalt kondid korvi pannes ei mahtunud mulle midagi muud, nii et valisin kiirkeedupulga. Kas ma tegin midagi muud? Kuidas kogu liha ja kondid korvi mahuvad?
Muide, palju õnne blogis! See on väga hästi tehtud !!
Kogustega, mille retsepti panime, tulevad need hästi välja. Püüa näha neid summasid ületamata. See tuleb välja väga rikas, kuid 4 inimesele.
Tere, ma olen selles Thermomixis uus. Suur aitäh sellise blogi loomise eest, kuna seal on mogolloni ja mahlakaid retsepte, palju õnne! Üks asi, kui saaksite minu jaoks selgitada, kas kapsas on enne klaasi panemist keedetud?
Tänud;
Tere Beatriz! Tere tulemast Thermorecetas. Täname, et meid jälgite. Mul on väga hea meel, et see teile meeldis ja et valmistate meie retsepte. Ärge kartke meile kirjutada nii mitu korda kui vaja.
Mis puudutab teie kahtlust kapsas, siis pange see RAW varoma konteinerisse. See aurutatakse. Hautise arm on see, et unustatakse kõik ja visatakse see kõik kokku.
Te ütlete meile, kuidas see teie jaoks välja tuleb!
Suudlus ja meil on hea meel, et oled sinu jälgija!
Tere, Irene, suur aitäh mulle vastatud küsimusele vastamise eest. Ja ütle teile, et täna tegin hautise ja see tuli SUUR !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Tere, mul on küsimus, kas jätan chorizo koos alumiiniumfooliumiga konteinerisse? Ja kikerherneste lusikas pa k on ???
Tere päevast. Minu küsimus on, kas seda saaks teha üleöö. Suur aitäh ja tervitused.
Muidugi Isabel !! Tegelikult on see rikkam !! 😉
Mul on olnud termomiks juba mitu aastat ja polnud seda kunagi keetnud. Täna oli see retsept esimest korda. Ja kodus on see õnnestunud. Kaks väikest rooga on söödud.
Suur aitäh nende retseptide eest.
seoses