Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Piquillo paprika, täidetud angerjatega

Eelroogad41 minutit4 inimesed
1/52/53/54/55/5 (2 häält)
Laadimine ...

Por Elena Calderon

Antud angerjatäidisega piquillo-paprika retsept on väga lihtne, lihtne ja tulemus suurepärane. Olen seda teinud aastal erilistel puhkudel õhtusöökide või jõulusöökidena ja muudel pidustustel ning see on alati olnud väga populaarne.

Ma panen selle tavaliselt nii sissetulevad ja tõsi on see, et nad lendavad.

La salsa See on maitsev ja sa ei saa saia kastmist lõpetada. Fotol tuleb kaunistuseks välja väike kaste. Ülejäänud panin kastmepaati, väga tulise, et iga söögikoht saaks oma maitse järgi serveerida.

Piquillo paprika, täidetud angerjatega

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Ideaalne starter erilistel puhkudel.

  • Elena Calderon
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Portsjonid: 4
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Täidetud paprika:

  • 2 purki tervet piquillo paprikat, täidiseks
  • 50 g oliiviõli
  • 4 küüslauguküünt fileeritud
  • 1 cayenne-tšilli
  • 400 g gulasid

Kaste:

  • 50 g oliiviõli
  • 200 g sibulat
  • 2 küüslauguküünt
  • 100 g rohelist pipart
  • 100 g purustatud looduslikku tomatit
  • 4 kotikest kalmaari tinti
  • 1 tablett kalavarusid või soola
  • 60 g valget veini
  • must pipar

Ettevalmistus

  1. Asetame paprikad köögipaberile kuivama ja reserveerima.

  2. Valame õli klaasi ja programmeerime 2 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1.

  3. Lisa küüslauk, tšilli ja programm 5 minutit, varoma temperatuur ja kiirus 3 1/2.

  4. Lisame gulas ja programmi 2 minutit, varoma temperatuur, vasakpöörde ja lusika kiirus. Võtame välja ja reserveerime.

  5. Klaasi pesemata lisage õli, hakitud sibul, küüslauk, pipar tükkideks ja tomat. Ajal purustame 10 sekundit, kiirusel 4. Spaatliga laseme seintele jäänud jäänused alla.

  6. Me programmeerime 10 minutit, varoma temperatuur ja kiirus 1.

  7. Lisage tint, põhi- või soolatablett, valge vein ja must pipar. Me programmeerime 5 minutit, temperatuur 100º ja kiirus 1.

  8. Ajal purustame 30 sekundit, kiirusel 7.

  9. Kui see on paks, lisage veidi vett ja soojendage 1 minut, temperatuur 100º ja kiirus 1.

  10. Me täidame paprikad reserveeritud geelidega, aidates meid lusikaga ja asetame need allikasse.

  11. Kastame neid kalmaari tindikastmega. Pakume kuuma või nad on ka väga rikkad, soojad.

  12. Esitame järelejäänud kastme kastmepaadis.


Avastage muid retsepte: Eelroad, Lihtne, Mereannid, Jõulud

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   ESPERANZA DIJO
    tagasi 14 aastat

    see on hea ja tundub ülilihtne, ma teen seda

    Vasta ESPERANZA-le
  2.   Maria Angeles Villares DIJO
    tagasi 14 aastat

    Elena, tore! Tegin neid eile ja neile meeldisid nad väga, kaste oli suurepärane. Aitäh.

    Vasta Mª Angeles Villaresele
    1.    Elena DIJO
      tagasi 14 aastat

      Mul on hea meel, et Mª. Inglid Tõde on see, et kaste on väga rikkalik ja eriti hea leiva kõrvale kastmiseks. Kõike paremat

      Vasta Elenale
  3.   Joaquin DIJO
    tagasi 13 aastat

    seda Elena imeleivaga kasta

    Vasta joakinile
    1.    Elena DIJO
      tagasi 13 aastat

      See on tõsi, Joaquin. Kaste on maitsev.

      Vasta Elenale
  4.   eva DIJO
    tagasi 12 aastat

    Ema miaaa, et hea on välja tulnud ja kaste maitsev !!! Suur tänu retseptide eest. suudlused

    Vasta evale
  5.   Ana Belen DIJO
    tagasi 10 aastat

    Tere Elena, tegin sel nädalavahetusel angerjaga paprikat ja see meeldis meile. Ainuke asi, mille ma paneksin, on veel natuke küüslauku gulas, kuid need on rumalad. Maitsev kaste, mis mul üle jäi, lisasin krevetid ja mõned kalatükid ning tegin järgmisel päeval endale musta riisi :)

    Vasta Ana Belénile