(13 häält)
Laadimine ...
Nendel kudooniakastmega sinihallitusjuustukrokettidel on täiuslik maitsekooslus. Ühelt poolt juustu intensiivne maitse ja vastupidi kastme magusus.
See on sissetulevad ideaalne meie külaliste üllatamiseks. Kudoonia ja taina saab valmistada eelmisel päeval ja vahetult enne serveerimist, praeme kroketid ja Thermomixis valmistame kastme. Serveerime kohe ja naudime!
El küdooniatarretis see on omatehtud. Vennad saadavad mulle piisavalt kilo, mida kogu perele teha. See on väga lihtne retsept ja seda tasub teha kodus.
Krokette saab valmistada sinihallitusjuust mis meile kõige rohkem meeldib, olgu see siis Cabrales, gorgonzola või stilton.
Sinihallitusjuustukroketid kudooniakastmega
Ideaalne maitsete kombinatsioon.
Rohkem informatsiooni - küdooniatarretis
Allikas - ajakiri "Thermomix Magazine"
Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga
Kuidas nad välja näevad, peame neid tegema, ma ütlen teile suudluse
Tere, Pepita, loodan, et need teile meeldivad, ütlete meile. Tervitusi ja häid pühi !.
Tere, tüdrukud, see uus retsept näeb hea välja, asun tööle ja räägin teile sellest. Tahtsin küsida, kas saate mind aidata, tahan saada ühekordseid saiakesi, kuid mul pole viis, kuidas seda saada, kui te küsite minult, saate aidata, kuna need on ülipraktilised, tervitused ja tänud veelkord kõigi nende suurepäraste retseptide eest, mida jagate meile kõigile
Suur aitäh, ma küsin neilt, sest tõde on see, et nad on paljude asjade, tervituste jaoks väga praktilised
Tahtsin teada, kas selle juustu maitse pole eriti tugev ja kas seda saaks teha teisega, kui see nii oleks.
Tere, Mary, saate seda teha kõige rohkem meeldiva juustuga. Valmistan neid sinihallitusjuustuga, sest me armastame seda abikaasaga. Olen neid proovinud ka nibujuustuga ja need on maitsvad. Juustu ja küdooniakastme segu sobib suurepäraselt. Tervitusi ja häid pühi !.
Tere, kroketid on suurepärane maiuspala ... valmistan neid igast juustust, mis mul on ja need on alati edukad ning kas olete proovinud porrulauku, porgandi ja juustukrokette? Need on väga head ja säästlikud, mis on oluline. Kallistus ja HÄID JÕULU
Tere, Mari Carmen, ma pole neid krokette proovinud. Kui saate, pange retsept, mille ma täna valmistasin, kuna mul on kõik koostisosad olemas. Kallistus ja häid pühi!
tere, mari carmen, kas sa saaksid mulle anda porru, porgandi ja juustu kroketi retsepti, aitäh
Ma armastan teda ka !. Ootan nende valmistamist, need peavad olema maitsvad. See on hea retsept, mida blogisse panna. Kõike paremat.
Uhhh kuidas see välja näeb !!!! Muide, mulle meeldis kudoonia esitlus, millisesse anumasse panete, et see nii ilus välja näeks?
Tere, Ana, see on silikoonvorm, mis on valmistatud ploomikoogist ja mis on mul olnud juba mitu aastat. Ma kasutan seda palju ja see on sama, mida kasutan nugati, kolme šokolaadi, šokolaadi valuploki jaoks.
Tõde on see, et see on väga ilus. Tervitusi ja häid pühi !.
Aitäh, Elena, ma saan selle, esitlus võtab kaua aega ja see töötab ka nugade jaoks, mida tahtsin ka proovida (mul on päevas tunde!).
Tere, häid pühi ja palju õnne selle suurepärase retsepti puhul. Ma olen juba ammu tahtnud teha cabralese krokette, mida ma armastan. Mul on küsimus, paned saiajahu. Mul on jahu Santa Rita krokettide jaoks. See on sama tulemus või soovitate saiakest paremini. Aitäh, loodan teile öelda, kuidas mul pärast uut aastat on läinud.
Muide, HEAD AASTAT KÕIGILE.
Tere, Carmen, antud juhul on saiajahu parem. Loodan, et need kroketid teile meeldivad, me oleme neid armastanud ja kooslus küdooniakastmega on väga hea. Tervitused ja head 2011. aastat!
Tere, kuidas pidudel on läinud? Tahtsin esitada teile küsimuse. Ma võin taigna külmutada, kui see on räsitud või mitte, aitäh
Tere Sandra, peod lähevad väga hästi ja loodan, et ka teie omad. Külmutan kroketid juba valmis, kuid enne nende praadimist. See tähendab, et ma teen neile kuju, lasen need läbi riivsaia-muna-riivsaia ja külmutan. Tervitused ja head 2011. aastat!
aitäh ka õnnelik 2011 ………………….
Tere hommikust ja head aastat.
Olen proovinud krokette teha, kuid kui nad olid praetud, avanesid nad kõik, ma ei tea, milles probleem võiks olla.
tänan väga
Tere Blanca, peate neid palju leiva ja munaga katma, sest juustust koos kuumaga see sulab. Need peavad olema väga hästi suletud ja kui panete pannile, hakake neid keerama, nii et need sulaksid kuumusega. Loodan, et kui teete neid uuesti, osutuvad need hästi. Tervitused ja head 2011. aastat!
Aitäh Elena, ma ütlen sulle
Tere, hea! Enne Roscóniga edu saavutamist (vt minu kommentaari vastavas osas) tegin valeämblikuvähi (järjekordse triumfi) ja nende krokettide mousse. Valmistasin need mahe sinihallitusjuustuga (Gorgonzola), juhuks kui kõigile maitse meeldiks. Need olid maitsvad, täpselt nagu kudooniakaste (mul oli juba looduslikku küdooniat tehtud, sest meil on kodus küdoonia ... ja meil on veel umbes 4 kilo puuvilju kulutada!) Kuid tõsi on see, et need ei sobinud mulle väga hästi, sest tainas See tuli liiga pehme. Kui ma neid pekssin, nägin, et need olid veidi pehmed ja neid praadides läks veelgi hullemaks. Mul pole fritüüri ja järgisin retsepti tähteni. Kas teil on ettepanekuid? Pean ütlema, et kui valmistan krokette raamatute järgi, juhtub minuga alati sama asi, välja arvatud siis, kui kasutan kiiret bešameli retsepti ...
Tere José Carlos, tainas peab külmkapis palju seisma, kuni see on kõva. Nende praadimisel on oluline need korralikult katta, et need oleksid ideaalselt suletud ja ei avaneks. Need on valmistatud juustust ja kui te neid praadite, siis see sulab ja kui need pole hästi suletud, avanevad piisava taigna korral. Teine nipp on see, et niipea kui panete pannile, peate need ümber pöörama, nii et nad praadiksid kiiresti kõikidest külgedest, st kui laseme neil ümber pöörates aeglaselt praadida ainult ühel küljel, avanevad need meile . Sa pead neid teisaldama. Loodan, et kui teete neid uuesti, osutuvad need hästi, sest need on maitsvad. Kõike paremat.
Suur aitäh Elena, ma arvan, et probleem on selles, et laseme neil puhata väljaspool külmikut. Ma ei teadnud seda, kuid mu naine ütles mulle täna, et unustas need öösel külmkappi panna (ma tegin neid öösel). Ja tänan teid nii palju nõuannete eest, kuidas neid korralikult praadida, järgmine tuleb suurepärane. Ah, kokat tegin ka verivorsti, sibula ja piiniapähklitega ning see tuli peen välja !!! Alati aitäh!
Tere José Carlos. Loodan, et järgmisel korral osutuvad need teile hästi ja mul on hea meel, et teile meeldis coca. Tervitused ja suured tänud, et meid nägite.
Tere Jose Carlos, kas saaksite mulle anda musta pudingu coca retsepti?
Tere Rachi, panin linki coca retseptiga: http://www.thermorecetas.com/2010/07/15/Receta-Thermomix-Coca-de-cebolla,-morcilla-y-pi%C3%B1ones/
Ma loodan, et sulle meeldib see. Kõike paremat.
Tegin retsepti ja krokettide valmistamise ajal oli tainaga võimatu töötada, see oli pehme ja katmisel segades kõike, ei saanud ma neid maitsta
Tere Jose, kas lasid sellel paar tundi külmkapis puhata? Taigna sättimine ja tajutavaks muutmine võtab aega. Krokettide valmistamiseks on see pehme, kuid hõlpsasti hallatav tainas ja need tuleb väga hästi katta, et need ei avaneks. Teine võimalus on see, et see ei pannud Thermomixis tellimust õigesti, see tähendab, et peate panema aja, seejärel temp. ja lõpuks vel., kui panete temp. viimane seda kätte ei saa ja see ei loki. Sa ütled mulle. Kõike paremat.
Tere, Elena ja Silvia, olen naine Tenerifelt, kes on just teie veebisaidi avastanud ja kui nüüd arvan, et teen termomiksist maksimumi, hoiame ühendust, südamlikku tervitust ja õnnitlusi.
PS Soovitan lehti kõigile oma sõpradele.
Maria del Pilar tere tulemast !! Mul on hea meel, et teile meeldib meie ajaveeb, ja niipea kui teete retsepte ja jagate kommentaare, liitute kindlasti oma robotiga veelgi.
tervitused
Tere Maria, ma olen ka Tenerifelt ja veebileht on fantastiline
Suur aitäh, Rachi. Mul on hea meel, et teile meie blogi meeldib.
Tere, minu nimi on Rachi, ma olen Tenerifelt, ma armastan teie retseptipaketti, see on fantastiline, ma ostan alati ametlikke termoajakirju, kuid ühel päeval rääkis üks minu töö klient mulle lehest ja see on suurepärane, aitäh teie eest tagasiside retseptid.
Mul on hea meel, et see sulle meeldib, Rachi! Kõike paremat.
Tere, ma olen termomiksis uus, loodan peagi tuttavaks saada.
Teil on "singi ja juustu contesa" retsept.
tänan väga
Tere Luisa, mul pole seda retsepti ja ma ei tea tegelikult, mis see on. Kui leiate, saatke see mulle seda tegema. Kõike paremat.
Tere kõigile ... isegi kui ma esitlen ennast esimest korda Ana nime all, kuna meid on vähe, panin oma täisnime ... Mul on banaanikoogi iel ja kaneeli loits ja edu ... mulle meeldib kõigile väga ... sel laupäeval on mul kodus õhtusöök ja olen mõelnud nende krokettide valmistamisele. Kuna olen näinud mõningaid kommentaare selle kohta, kui oluline on muna ja riivsaia korralik tainapea, et need ei saaks avaneda, on mulle pähe tulnud, et ohutu pitseerimise viis on protsessi teha kaks korda, see tähendab, kui see on kaetud muna ja elpan naasevad, et panna veel üks kiht muna ja leiba ... ma ei tea, mida sa arvad?
Teisalt tahtsin kommenteerida, et on üks Mercadona juust, mida ma armastan, see on valge juustuga sinihallitusjuust, kuid see on mõeldud määrimiseks, kaubamärk hacendado, mis sobib ideaalselt juustuga pasta valmistamiseks ja maitsva maitsega ning kuna ma näen, et see paneb juustu tükkideks, pole mul väga selge, et määrde levitamine on õige ... mida te arvate?
Tere, Ana María, mul on väga hea meel, et teile meie blogi meeldib. Juustu puhul ei ole määrimine seda väärt, sest see on liiga pehme ja taigna jaoks tundub täiuslik, kuidas te seda teete, kindlasti näevad need teie jaoks suurepärased välja. Kõike paremat.
Ma näen, et minu eelmise kommentaari sõnad on kokku pandud ja arvuti eneseparandus on teinud omad ... loodan, et sõnum on hästi mõistetav ... vabandage mind. Kõike paremat
Tere!!! Olen neid teinud ja need on osutunud väga headeks, puuduseks on see, et maitse oli väga võimas, järgmine kord panen vähem juustu.
Suur aitäh.
Olen õnnelik, et sulle meeldib !. Neil on tugev maitse, mistõttu sobib ideaalselt kombinatsioon magusa küdooniakastmega. Kõike paremat.
Valmistasin pallid juustuga, mis mul kodus oli, tavaline poolküpsetatud, see meeldis meile kõigile, aga eriti mu tüdrukutele, neile meeldis see, suurepärane retsept, aitäh.
Tere!. Olen need pallid teinud ja need on suurepärased välja tulnud. Viisin nad peresöögile ja see meeldis neile kõigile väga. Ainus asi, mida tahaksin jagada, on see, et lugesin hiljuti Cristina Galiano raamatust termomiksiga toiduvalmistamise kohta, et paljudes termomikside retseptides segatakse õli ja või, nagu selles retseptis, ja see on tema sõnul ohtlik ja mitte õige asi, tervislikum. Võime selle retsepti asendada ja panna ainult õli. Mida te sellest arvate? Aitäh ja parimate soovidega
Kas me saame taina teha eelmisel päeval?
Muidugi!. Saate neid isegi eelmisel päeval kujundada ja nii peate neid ainult enne lauale viimist praadima.
Loodan, et need teile meeldivad.
Suudlused !!
Hääletage Bitácorase auhindade jagamisel meie poolt. vajame teie häält parima gastronoomia ajaveebi poolt:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Tainas tuleb väga pehme, krokette pole mul õnnestunud teha, minu meelest pole retseptis midagi hästi välja toodud