Värske köögiviljahautis

Kodus võtame edura ilma puljongita, lihtsalt kerge kastmega, mis jääb köögiviljad ja see suudab neile anda selle küpsetuspunktiga vastanduva mesise punkti, midagi krõmpsuvat, millega mulle meeldib köögiviljad jätta. Kuid olen proovinud rohkem keedetud hautisi ja puljongiga ning armastan neid ka. Tõde on see, et köögiviljahautisi on palju, minu jaoks kõik maitsvad. Toon teile oma lemmiku, tehtud koos värsked köögiviljad ja midagi rohkem hakkliha kui tavaliselt, kui seda teha termomiksiga (kuigi kiirusega 4 on keskmised tükid). Kui soovite veel suuremaid tükke, peate need lahti lõikama. Ma arvan, et see pole seda väärt, masinaga on nii kiire ... Ja see on maitsev.

See on tervislik, kerge ja madala kalorsusega roog, mis sobib ideaalselt dieet, mida saate kasutada esimese kursuse või garneeringuna. Ja kui sa saad temaga kaasa puuviljad kodujuustukreemiga (Veganid, võite kodujuustu asendada pehme tofuga), meil on a cena peen ja väga tervislik.

Värske köögiviljahautis

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Värske, tervislik ja kerge köögiviljahautis, valmistatud 15 minutiga Thermomixiga. Maitsev

• Ana Valdes

• Köök: Hispaania keel
• Retsepti tüüp: köögiviljad
• Kalorid: 100
• Portsjonid: 2

• Söögitegemise aeg: 17M
• Aeg kokku: 17M

Koostis

• 150 g lamedaid rohelisi ube
• 140 g porgandeid
• 120 g sibulat
• 60 g herneid (ma panin need külmutatud)
• 4 kirsstomatit (või väikest tomatit)
• 100 ml (üks pokaal) kuiva valget veini
• 50 ml õli
• sool maitse järgi

Ettevalmistus

1. Koorime porgandid ja sibul, eemaldame oadelt sabad. Peseme neid ja lõikame suurteks tükkideks. Tutvustame neid klaasist ja hakkime ajal 5 sekundit kiirusel 4. Kontrollime, kas tükid on meie maitse järgi, ja kui tahame, et see oleks väiksem, hakkime veel mõned sekundid sama kiirusega.

2. Lisage maitse järgi õli, tomatid ja sool ning hautage 7 minutit, 100º, lusikakiirus, vasakpööret. Keeduklaas peal.

3. Lisa valge vein ja keeda 6 minutit, 100º, lusika kiirus, vasakpööret. Keeduklaasiga.

4. Lisage külmutatud herned ja jätkake küpsetamist 3 minutit, 100º, lusika kiirus, vasakpööret. Keeduklaasiga.

5. Avame klaasi ja maitseme köögivilju ning kui soola puhastame, programmeerime Veel 30 sekundit, 100º, lusika kiirus, vasakpööret.

6. Kui teile meeldib rohkem keedetud köögivilju, programmeerige Veel 5 minutit ka 100º juures, lusikakiirusel, vasakpööret.

Samaväärsus TM21-ga

Rohkem informatsiooni - Puuviljad kodujuustukreemiga