Värsked spagetid juustukastme, trühvli, laimi ja suitsulõhega

Alternatiivne platvorm nendeks jõuludeks! Me kipume alati kasutama peamisi liha- või kalaroogasid, seega tahame täna tuua teieni teistsuguse idee, mis üllatab teie külalisi samaväärselt: Värsked spagetid juustukastme, trühvli, laimi ja suitsulõhega. Kas kujutate ette, kui palju maitseid ja nüansse sellel roal võib olla? Suurepärane, nii lihtne!

Kuid parim asi selle roa juures on see, et ilma tähenduseta on see täiuslik koristamise retsept. Paljudel jõululaupäeva ja aastavahetuse laudadel on eelroaks suitsutatud lõhe Mida teha sellega, mis meil üle jääb? Noh, see maitsev roog. Nii et see on 10-ne taldrik! Sest lisaks sellele, et see on maitsev, on see ka kasulik, on see roog, mis ei anna teile tööd. Seda tehakse üksi!! Väga vähe koostisosi ja suurepärased tulemused, mida veel võiksime soovida?

Värsked spagetid juustukastme, trühvli, laimi ja suitsulõhega

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Värsked spagetid juustukastme, trühvli, laimi ja suitsulõhega: jõuluroog, lihtne, kasulik ja ülimaitsev. Ideaalne roog!

• Irene Arcas

• Köök: Itaalia
• Retsepti tüüp: pasta
• Kalorid: 350
• Portsjonid: 4

• Söögitegemise aeg: 25M
• Aeg kokku: 25M

Koostis

• 350 g värsket spagetti
• 200 g tükkideks lõigatud suitsulõhet
• 1 trühvlikonserv
• 1/2 laimi koor ja 1/2 laimi mahl
• 40 g võid
• 20 g oliiviõli
• 200 g koort toiduvalmistamiseks
• 300 g täispiima
• 50 g parmesani juustu
• näputäis pipart
• 1 / 4 tl soola
• 1/2 tl muskaatpähklit

Ettevalmistus

1. Keeda potis rohke vee ja vähese soolaga spagetid. Kuna tegemist on värske pastaga, siis valmib see 4 minutiga (sest anname viimase keetmise minuti kastmega samas potis).

   Nõruta, lisa või, sega korralikult läbi ja jäta potti.

2. Riivi 1/2 laimi nahk ja tõsta kõrvale.

3. Termomixi klaasi lisame õli, koore, piima, laimimahla, juustu, pipra, näpuotsatäie soola ja muskaatpähklit. Programmeerime 5 minutit, temperatuur 100, kiirus 3. 

4. Lisame kastme spagettidega potti ja keedame 1 minut keskmisel kuumusel, et kaste spagettidega hästi sulanduks.

5. Plaatimine

   Serveerime spagetid taldrikutele, lisame suitsulõhe, lisame oliiviõli ning viimistleme laimikoore ja trühvli riivimisega.