Võlukook

Ettevalmistus

1. Määrige ja jahutage eemaldatav vorm (või ühekordselt kasutatavad) umbes 20 × 20 cm

2. Eraldame valged munakollastest.

3. Me panime liblika klaasi labadele ja paneme munavalged ja sidrunimahl klaasi. The sõidame kiirusega 4 (need paigaldatakse umbes 4 minutiga).

4. Me eemaldame liblika teradest. Me eemaldame valged klaasist ja reserveerime need suurde kaussi.

5. Klaasi pesemata panime sinna munakollased ja suhkru. Me programmeerime 8 minutit, kiirus 5. Mõne minuti pärast ja enne programmeeritud aja lõppu lisage vesi ja vanilje.

6. Kui programmeeritud aeg on läbi, lisage sulatatud või. Me programmeerime 1 minut, kiirus 4.

7. Me eemaldame kaane ja lisame jahu. Me programmeerime 1 minut, kiirus 4.

8. Nüüd lisage soe piim ja programm 30 sekundit, kiirus 3.

9. Panime selle segu (mis peab olema vedel) kaussi, kuhu oleme valged paigaldanud, ja integreerime kõik õrnalt spaatliga.

10. Panime segu vormi, mille oleme eelnevalt määrinud ja jahustanud.

11. Küpsetage temperatuuril 150º (eelsoojendatud ahi), kuumutage üles ja alla 80 minutit. Me kontrollime küpsetamist ja kui enne 80 minuti möödumist näeme, et see pruunistub liiga palju, katame selle alumiiniumfooliumiga.

12. Me eemaldame ahjust. Lasime sel jahtuda toatemperatuurini. Kui külm on olnud, panime selle külmkappi, kus on vähemalt 3 tundi.

13. Serveerimise hetkel rullime oma koogi lahti ümber pööramata, nii et parem on kasutada eemaldatavat vormi. Kaunista tuhksuhkruga (valikuline).