Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Vürtsikas kirsikaste

Salatid61 minutit250 g inimest
1/52/53/54/55/5 (4 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Sel kuul lõpetan selle nii, nagu alustasin; retseptiga kirsid.

Ja kas see suvine puuvili on nii mitmekülgne et saame sellega kõike teha. Oleme neid juba proovinud aastal gaspachodsisse karastusjoogid ja raputab sisse magustoidud. Ja nüüd selle retseptiga vürtsikas kirsikaste saame seda nautida koos juustude või lihaga nagu fotol.

On tõsi, et ettevalmistus on natuke pikk, kuid need on minutid, mille jooksul võime oma aja maha jätta Thermomix töötame üksi ja jätkame muude ülesannetega.

Selle vürtsika kirsikastme veel üks hea omadus on see, et tšilli ja ingveriga mängides saate sellele anda oma eriline puudutus.

Sa ütled mulle!

Vürtsikas kirsikaste

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Vürtsikas kirsikaste sobib ideaalselt liha ja juustude kõrvale. Tema saladus ... ingver ja tšilli!

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Retsepti tüüp: salatid
  • Portsjonid: 250 g
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 50 g porrulauku (ainult valge osa)
  • 1 küüslauguküünt
  • 5 g ingverijuurt
  • 260 g kirsita kaelata
  • 100 g mineraalvett
  • 50 g punast veini
  • 10 g fariinsuhkrut
  • 1 kuivatatud tšilli (ilma seemneteta)
  • 30 g neitsioliiviõli
  • Sool ja pipar

Ettevalmistus

  1. Pese porru korralikult, eemaldades välimised lehed, lõika suurteks tükkideks ja aseta need koos kooritud küüslauguga klaasi. Programm 7 sekundit, kiirus 5. Langetage spaatliga tükid labade suunas.

  2. Lisage kooritud ja peeneks riivitud ingver.

  3. Lisage oliiviõli ja programmeerige 30 minutit, 100º ja kiirus 1.

  4. Vahepeal peske kirsid hästi, eemaldage jalg ja süvend.

  5. Pärast aja möödumist lisage need koos seemneteta tšilliga klaasile ja lisage soola ja pipart. Programm 5 minutit, 100º ja kiirus 1.

  6. Seejärel lisage vesi, vein ja suhkur. Programm 20 minutit, 100º ja kiirus 1.

  7. Seejärel jahvatage 30 sekundit, liikudes kiiruselt 5 kuni 7. Parandage soolaga.

  8. Soojendage 5 minutit 100 ° juures, kiirus 1 ja ilma keeduklaasita. See hõlbustab vee aurustumist ja kaste on paksem.

Arveid

Selle kastme saab pakendada nii, nagu oleks see moos. Kuid kui see lähiajal ära tarvitatakse, hoidke seda külmkapis puhtas õhukindlas anumas. Mahutab ideaalselt nädala.

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Kirss Gazpacho / Kirsisooda / Kirsi clafoutis

Allikas - Gastronoomia ja ettevõte 


Avastage muid retsepte: Lihtne, Kastmed

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Mayra Fernandez Joglar DIJO
    tagasi 12 aastat

    Tere Dedelro,

    Mõtlesime muudatuse elluviimisest pikka aega ja tõsi on see, et see on andnud kogu meeskonnale tööd, kuid minu arvates on see väga kaasaegse välimusega.
    Annan teie kommentaari ülejäänutele, et vaeva tasa teha.
    Tänud!!

    Vastus Mayra Fernández Joglarile
  2.   Mayra Fernandez Joglar DIJO
    tagasi 12 aastat

     Tere Mariola,

    jah, aeg on õige, see on 30 minutit. See on nagu moosi või chutney valmistamine.

    Ma loodan, et sulle meeldib see!!

    Suudlused!

    Vastus Mayra Fernández Joglarile
  3.   Mayra Fernandez Joglar DIJO
    tagasi 12 aastat

     Tere Paquicano 16,

    Vanad retseptid leiate mitmel viisil:

    1.-Otsingumootor: see on paremal küljel ülemisel pildil. Siit leiate retsepti, kirjutades koostisosa või osa retseptinimest.

    2.-Retseptide register: see on ülaosas. Siin saate otsida retsepte nime järgi.

    3.-jaotiste kaupa: see on paremas alanurgas. Siit leiate retseptid vastavalt nende ajale või kategooriale (eelroad, liha, magustoidud ...)

    Kui teil on veel küsimusi, andke meile teada, eks?

    Suudlused1!

    Vastus Mayra Fernández Joglarile