Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Vürtsikad lambalihapallid

Carnes130 minutit20 inimest ühikut200 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (2 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Vürtsikad lambalihapallid Thermomixis

Siin on veel üks sõbrapäeva ettepanek: mõned eksootilised Talleliha lihapallid vürtsikas mida saate külastada rikkaliku kastmega.

Kaneel, ingver ja piparmünt tee neile pidusuupiste. Saate neid serveerida koos omatehtud tomatikastmega ja koos Valge riis.

Kui tähistate pidu (nüüd, kui karneval läheneb, võite mõelda selle tähistamisele), võite neid serveerida pulkadele torgatuna. vardad. Need võivad olla hea kokteili eelroog.

Vürtsikad lambalihapallid

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Nende lambalihapallide maitse üllatab teid. Piparmündi, ingveri ja kaneeli segu muudab need eksootiliseks roogaks, mis on sõbrapäevaks eriline

Lambalihapallid 1
  • Ascen Jimenez
  • Retsepti tüüp: liha
  • Kalorid: 200
  • Portsjonid: 20 unidades
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Lihapallide jaoks:

  • 175 g lambaliha, lõigatud väikesteks tükkideks
  • 175 g vasikaliha väikestes tükkides
  • 1 küüslauguküünt
  • 1 tl ingverit
  • 1/2 tl kaneeli
  • Mõned koriandrilehed (kui te ei leia seda, võite selle asendada peterselliga)
  • Mõned piparmündilehed
  • 1/2 tl suhkrut
  • 1 / 2 tl soola
  • 1/2 laimi mahl
  • 1/2 muna (peksime muna plaadil ja lisame pool)
  • 1/2 viilu viilutatud leiba, mis on eelnevalt leotatud piimas
  • Lihapallide aurutamiseks 500 g vett

Kaste:

  • 25 g vedelat karamelli
  • 10 g sojakastet
  • 25g koolajooki

Peksmiseks:

  • Seesamiseemned

Ettevalmistus

  1. Panime lambaliha klaasi ja hakkime seda programmeerides 20 sekundit, progressiivne kiirus 5-10. Me eemaldame selle klaasist ja reserveerime.

  2. Sama teeme veiselihaga. Eemaldage klaasilt ja reserveerige.

  3. Pange klaasi küüslauk, ingver, kaneel, koriander, piparmünt, suhkur, sool ja laimimahl. Me programmeerime 10 sekundit, kiirus 5.

  4. Nüüd lisame reserveeritud liha, muna ja viilutatud leiva. Me segame 15 sekundit, kiirus 4.

  5. Me eemaldame segu klaasist ja laseme sellel külmkapis vähemalt 1 tund marineerida.

  6. Selle aja möödudes moodustame lihapallid ja asetame need varoma konteineri alusele. Siis küpsetame neid. Selleks panime klaasi 500 g vett, varoomialus oma kohale ja programmeerime 25 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1. Praadida saame ka pannil ja ohtras õlis.

  7. Sega kastmes olevad koostisosad kausis ja uju selles ükshaaval lihapallid, seejärel kata need seesamiseemnetega.

  8. Võime neid ka vardasse torgatuna esitleda, pannes esmalt piparmündilehe.

Lambalihapallid 2

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Lisateave - omatehtud tomatikaste, valge riis

Allikas - lihtsalt tähelepanuväärne


Avastage muid retsepte: Eelroad, Carnes

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.