Laadimine ...
See kreemjas ja maitsekas vaarikavanililliga lõigatud jäätis on muutumas meie selle suve lemmikjäätis.
osa kodune jäätis neid on Thermomixiga väga lihtne teha. Ka selle versiooni jaoks te ei vaja külmikut, nii et pole enam vabandusi, et suvisele maiusele lubada.
Ka seda jäätist tehakse Ilma laktoosita et kõik saaksid nautida magustoitu või maitsvat ja värskendavat suupistet.
Ärge jätke vahele rubriiki "Kas soovite rohkem teada?" kus avastate mõned nipid nii et see lõigatud jäätis sobib teile ideaalselt.
Vaarika vanilje lõigatud jäätis
Lõigatud maitsejäätis, mida saate pakkuda koos küpsisega või ilma.
Kas soovite selle vanilje vaarikaga lõigatud jäätise kohta rohkem teada saada?
Selleks, et lõikamine oleks võimalikult professionaalne, on kõige parem kasutada ruudukujuline alus tetrabrik piim või mahl. Need sobivad kõige paremini küpsiste või vahvlite suurusega, millega neid tavaliselt serveeritakse.
Muidugi peate meisterdama, et tetrabrik sobiks võimalikult tihedalt. Esimene asi, mida peate tegema, on lõigake üks külgedest.
Te ei pea otsikut tetrabrikist eemaldama, kuid peate selle eemaldama sisemine seib ja proovige see auk sulgeda.
Pärast pese see hästi, eriti kui see on valmistatud mahlast, nii et jäätis ei võta kummalist maitset.
Lõpuks peate lihtsalt panema küpsetuspaberi, mis katab kogu uue vormi põhja hästi. Nii et seda saab palju vormist lihtsam eemaldada lauale, et lõiked oleks võimalikult sarnased.
Selle lõigatud jäätise teine saladus on kihtide järjestus sama, kuid see on parem pane maha vaarikakreem kuna see on paksem ja hoiab raskust paremini kui vanillikiht. See väldib lõike lõikumist.
Vaarikakihile intensiivsema puudutuse andmiseks võite lisada paar tilka toiduvärve. Sa võid kasutada looduslikud värvained näiteks peedimahl, mis annab tugevamaid toone ega kahjusta jäätise maitset.
Samuti on oluline, et kui jäätis on kokku pandud, jätaksite selle mõneks tunniks sügavkülma, et kihid istuvad hästi ja et seda lõigates on teil lihtsam.
Ja kui juba lõikamisest rääkida, siis tänane viimane nipp teeb selle ülesande teie jaoks palju lihtsamaks. Et see oleks teie jaoks lihtne, peate lihtsalt tegema kuumuta nuga mida kavatsete kasutada. Parim on panna kuum vesi anumasse ja leotada lehte paar minutit. Nii võtab see temperatuuri ja kui jäätise peale panete, lõikab see selle peaaegu vaevata ... jah, peate selle lõikude vahel puhastama, et need oleksid väga mõnusad ja ei määriks.
Ma ei hakka teiega selle jäätise hoidmisest rääkima, sest ma ei usu, et see isegi nädala sügavkülmas üle elab. See on nii maitsev, et nad võtavad selle teie käest.
Rohkem informatsiooni - Laimi- ja sidrunijäätis
Kohandage see retsept oma Thermomix® mudeli järgi