Valged oad porgandi vinegretiga

See on endiselt kuum, kuid jätkame roogade pakkumist, milles peategelasteks on kaunviljad. Täna jah, väga lahe: mõned valged oad koos porgandi vinegrett.

The uba Olen neid keetnud kiirkeedukannus, kuid kui teil pole aega või ei soovi seda keerulisemaks muuta, võite kasutada juba keedetud konserveeritud ube.

Kui otsustate neid ise küpsetada, kasutage nõuannet keeduvesi vinegreti valmistamiseks, asendades selle koostisosade hulka pandud veega.

Blogis on meil rohkem selle stiili retsepte, kas olete neid proovinud? Jätan teile lingi kahele neist, antud juhul minu elukaaslasele Mayrale: oad pestokastmega y värske oa ja tursa salat.

Valged oad porgandi vinegretiga

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Hea viis kaunviljade saamiseks kõige kuumematel päevadel: valged oad (külmad) koos vinegreti porgandi, sibula ja kõvaks keedetud munaga.

• Ascen Jimenez

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: salatid
• Kalorid: 300
• Portsjonid: 6-8

• Söögitegemise aeg: 5M
• Aeg kokku: 5M

Koostis

• 120 g porgandit
• 70 g sibulat
• Tilk sidrunimahla
• 60 g ekstra neitsioliiviõli
• 150 g vett
• Näpuotsatäis soola
• Kuivatatud pune
• 2 kõvaks keedetud muna
• 10 g valge veini äädikat
• 900 g keedetud valgeid ube

Ettevalmistus

1. Me panime porgandi ja sidruni klaasi. Me programmeerime 2 sekundit, kiirus 5. Võtame välja ja reserveerime kaussi.

2. Panime sibula ja programmeerime uuesti 2 sekundit, kiirus 5. Võtame välja ja reserveerime porgandi kõrvale.

3. Me panime keedetud muna klaasi ja purustame selle kiire turbohitt. Võtame välja ja reserveerime samas konteineris nagu varem.

4. Klaasi panime õli, vesi, äädikas ja sool. Me programmeerime 10 sekundit, kiirus 3.

5. Valame vedeliku kaussi, kuhu oleme purustatud koostisosi pannud. Segame kõik lusikaga. Kui näeme, et see on liiga paks, võime lisada veidi rohkem vett.

Arveid

Kui keedame oad ise, võime vee asemel lisada ubade keeduvett.[br]Äädika (ja muude koostisosade) kogust saate vastavalt oma eelistustele suurendada või vähendada.

Rohkem informatsiooni - Oad pesto kastmega, Värske oa- ja tursasalat

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga